火锅记忆,打造吃货记忆中的川味火锅

2017-11-14 来源 : 3158山西分站作者:xr20001228

火锅的锅底,沿着老重庆火锅最精华底料,辅以原始养生中草药配方,口感纯正,汤色纯净,严格把控汤底熬制时间,保留食物原有的营养价值。锅底是牛油锅底,味道很正宗,鲜香麻辣。吃火锅,一是看锅底的味道,二就是看食材的品质。火锅记忆将这两者全都做到了。【点击留言获取免费资料】

川味

火锅记忆的食材,都是选用最优质最新鲜的食材。毛肚吃起来相当的脆嫩,满嘴的爽口。猪脑花的新鲜程度超乎你的想象,吃起来细腻柔滑,而且是限量供应哦,保证每天都是最新鲜的猪脑!当然,作为川味火锅,少不了酥肉和红糖糍粑。酥肉可以下锅里吃也可以直接吃,味道都非常好。了解火锅记忆,创业少走弯路>>

而作为解辣利器的红糖糍粑,更是值得好评!火锅记忆锅底拒绝深加工,沿着老重庆火锅最精华底料,辅以原始养生中草药配方,口感纯正,严格把控汤底熬制时间,保留营养价值。

食材拒绝深加工,严控隔夜菜品上桌,精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材,坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水,确保食物营养最佳摄取状态,酱料沿用重庆特色的百年老字号秘制酱料,色泽浓郁,以最传统佐料调制出最正宗味道。

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