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: 神池月饼：充满乡土味的; 神池县是黄土高原上有名的“月饼之乡”。作为久负盛...[详细]

: 山西四大面是哪几种面？; 剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

: 晋中民间主要面食之剔; 剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

小炒鱼简单做法！ 2018-06-27: 小炒鱼是一道赣江的特色传统名菜，属于赣南客家菜肴之代表。此菜色泽金黄，质感外酥里嫩，略带醋香，别具一格。王阳明是明代浙江余姚人，喜吃鱼，在赣州做官时，爱吃草鱼，曾聘用本地凌厨子做家厨。; [详细]

东坡豆腐简单做法！ 2018-06-27: 东坡豆腐是一道特色传统名肴，属于川菜系。精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺。苏东坡很重视饮食养生，特别是素食养生。在《送乔全寄贺君》中，他东坡豆腐东写下了这样的诗句：“狂吟醉舞知无益，粟饭藜羹问; [详细]

云梦鱼面的介绍！ 2018-06-27: 云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。云梦鱼面用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品。这种食品营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们; [详细]

热干面多种做法！ 2018-06-27: 热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的; [详细]

美食：龙脂猪血做法！ 2018-06-27: 龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。光那汤料就够吊您胃口了，干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油，偶或加点胡椒粉。另外猪血不宜与黄豆同吃。; [详细]

口味虾多种做法！ 2018-06-27: 麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。; [详细]

美食：冰糖湘莲做法！ 2018-06-27: 冰糖湘莲是湖南省一道特色传统小吃。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，湘莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，市内以花石、中路铺两地所产最多，质量也最好，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚; [详细]

特色小吃：兴义刷把头 2018-06-27: 兴义刷把头是贵州省兴义的汉族名小吃。起始于清同治年间，因其形状如民间所用竹刷把而得名。兴义刷把头形似刷把头，皮薄馅多，鲜香爽口，质地软绵。刷把头用料讲究，做工精细，其主料为竹笋、瘦肉、面粉、鸡蛋。; [详细]

桐梓玉兰片介绍制作及家常菜做法 2018-06-27: 桐梓玉兰片产于贵州桐梓。桐梓玉兰片按生产季节和加工方法的不同，可分为冬片、桃花片、春片、尖片、兰藻、笋衣6个品种。其中“冬片”是用“冬至”到“惊蛰”期间内采挖的冬笋制成，质地轻脆，素“玉兰王”之称。; [详细]

青岩状元蹄介绍及做法！ 2018-06-26: 贵州人制作美食喜欢用蘸水，而这蘸水做起来也非常有考究，比如，素材搭配红油辣椒蘸水，而荤菜就要搭配素蘸水了。青岩状元蹄就是一道必须搭配素辣椒蘸水的美食。话说清代光绪年间，贵阳花溪青岩镇人赵以炯为赶京考而; [详细]

角角鱼及角角鱼的做法 2018-06-26: 角角鱼鳞呈乌青色，胸鳍边缘硬，长大后变成角，故名角角鱼。它生活在清澈见底的水中，最长25厘米，最大重半斤左右。小巧玲珑，放到鱼缸里可玩赏。角角鱼，肉质鲜美细嫩厚实，煮熟的鱼分离下来的肉不含刺。; [详细]

特产：锅烙豆腐珧柱 2018-06-26: 锅烙豆腐珧柱是贵阳市著名的汉族传统小吃。色泽金黄，肉质鲜嫩，清鲜异常。它是用白豆腐划成66厘米长、5厘米宽、1.3厘米厚的片，在淡碱水内浸泡20分钟后，放在篾笆上用子母火烘烤成两面黄;珧柱，即江珧柱; [详细]

黔东南美食之糟辣椒 2018-06-26: 糟辣椒是贵州独有的美食调味品，两省均有制作。糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味，人们特别喜爱，而且老少皆宜，在贵州美食中是必不可少的。比如烹制“鱼香肉丝”; [详细]

老家记忆里的味道 2018-06-26: 那年刚参加工作，在一个将死未死的小报社上班，拿少得可怜的薪水每天汉口武昌来回奔波。L是我一个老乡，曾一起合伙创业，这中间因为一些理不清的原因公司倒闭，其他人几乎从此没再联系，唯独我和他，会断断续续问候; [详细]

出差停留山西太原，跟朋友一起吃遍太原美食 2018-06-25: 有一次孩子问我我最怀念的是什么，脑海里突然闪现过来有一次去太原出差的时候，合作的老板因为准备的原材料出了一点问题，要迟一天才能到，所以就带着我去吃了一些当地的特色美食。脑海里全部都是那些美食的影子; [详细]

世界的面食在中国中国面食看山西！ 2018-06-25: 山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。; [详细]

山西美食，山西人你吃过几种? 2018-06-25: 花馍是中国民间面塑品，也称“面花” 。闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点，因花式各样而命名。闻喜花馍在明清就比较出名，已有1000多年历史，已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。; [详细]

久违了，山西美食！ 2018-06-25: 回到山西，走下飞机，久违了的寒气扑面而来，这才是冬天应有的打开方式。迫不及待，迫不及待，想要吃上一口山西的饭菜，于是双腿跟着心走，我要吃羊杂和莜面鱼鱼，找到店面，快速点餐，然后大快朵颐。; [详细]

每个山西人舌尖上都有它的味道 2018-06-25: 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国，史载清末; [详细]

它为什么会成为武汉人早餐首选？ 2018-06-25: 在武汉，吃早餐被称之为“过早”。热干面、豆皮、牛肉粉、面窝、烧卖、糊汤粉……掰着指头数会觉得两只手都不够用。传说中，大武汉的过早是可以吃一个月不重样儿的。这其中，热干面，当之无愧是武汉人过早的首选，寒; [详细]

悠来顺韩国面馆项目介绍 2018-06-25: 悠来顺韩国面馆所属的广州硕泽餐饮管理有限公司创建于2014年，是一家集餐饮管理、连锁加盟、运营指导、食品研究、教育培训、营销策划为一体的餐饮策划推广机构。公司本着“客户第一、信誉至上”的理念，倾力打造; [详细]

悠来顺韩国面馆开店轻松盈利 2018-06-25: 拥有健康的饮食理念，吸引了很多的消费者。悠来顺韩国面馆开店在包容的同时，又具有自己的特色，更加注重健康的饮食，这与现代人的饮食观念不谋而合。悠来顺韩国面馆开店，大家可以品尝到更多的新鲜美食，食客更喜欢; [详细]

阿水大杯茶一对一上门培训更快开店 2018-06-25: 阿水大杯茶加盟连锁店是山东新海峡餐饮管理咨询有限公司旗下主打特色加盟品牌,阿水大杯茶总部地址是济南市历下区工业南路108号。为广大想从事阿水大杯茶加盟的创业朋友们提供最新阿水大杯茶加盟市场前景分析,阿; [详细]

良品铺子营销策略 2018-06-25: 在现有的产品基础上，不断丰富线上和线下的商品品类，力争达到1500个甚至更多的SKU类别，给顾客带来更加丰富全面的美食畅享，让目标消费群体对良品铺子产生“只有想不到，没有找不到”的思维定势，为目标受众; [详细]

旅游去山西，这些美食你吃过一半就不虚此行 2018-06-20: 神池麻花是山西省神池县汉族传统名点，色泽金黄，香甜酥脆，根大股匀。平遥的碗托由清光绪年间城南堡厨师董宣首创，距今已有100多年的历史。具有面质筋道、滑爽可口的特点。芮城麻片已有300多年的历史，产于黄; [详细]

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