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山西本地人强力推荐的山西5大人气小吃

山西本地人强力推荐的山

说起山西的美食,大家最先想到的就是面食了吧,山西...[详细]
山西美食 第五季

山西美食 第五季

高梁面鱼鱼是忻州地区粗粮细做的一种日常食品。它是...[详细]
山西高粱面鱼鱼,就是香!

山西高粱面鱼鱼,就是香

高梁面鱼鱼是忻州地区著名的汉族小吃,作为乡间百姓...[详细]
山西美食都有哪些,都是我爱吃的

山西美食都有哪些,都是

山西位于黄河中游东岸,华北平原西面的黄土高原上。...[详细]

山西美食好吃景点好玩的地方

2018-07-02
五台山,位于山西省忻州市五台县境内,位列中国佛教四大名山之首。五台山位于山西省东北部,隶属忻州市五台县,西南距省会太原市230公里,与浙江普陀山、安徽九华山、四川峨眉山、共称“中国佛教四大名山”。
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山西高粱面鱼鱼,就是香

2018-07-02
高梁面鱼鱼是忻州地区著名的汉族小吃,作为乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。近年来一些宾馆、饭店,捕拾民风,将其发展成了招待内外游客的风味食品。高梁面鱼鱼是普通高梁经过淘煮漂晾,碾磨成面
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家门口的美食——山西

2018-07-02
在太原,开始新的一天有很多种方式,鲜香四溢的打卤面就是其中一种。卤一般用肉片、鸡蛋、黄花、木耳、腐竹等食材勾芡制成,味道鲜、咸。吃饭时只要端着煮好的面条,让大师傅往面条里舀入卤汤汁
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细说制作美食:制作山西菜

2018-07-02
山西擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法,地域特点明显,风味特色各异。按地域可分为:晋中菜、晋西南菜、晋东南菜、晋北菜。菜有着深厚的历史底蕴和文化积淀,特别是在晋商的带动下
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山西的这些美食,千万不要错过

2018-07-02
山西在太行山以西,所以得山西名。以山西为题材的电视剧或者是影视作品,我们熟悉的莫过于乔家大院、杨家将、走西口等等。山西一直存在于我们的生活中,或者是某位名人,或者是某个影视作品,山西已经成为中国传统文
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吃在山西——印章上的山西美食

2018-07-02
山西有5000多年的文明历史,面食的出现大约是在汉代之前,至今已有2000多年的历史。据史料记载,在汉代,随着石磨的广泛使用,面食已经大量出现,面食在汉代已经是上至皇宫,下至百姓的普遍性食品。宋代开始
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山西晋中榆次区美食特产

2018-07-02
长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,皮松瓣紧,水气充足,鲜嫩可口,每头四瓣或六瓣,捣成蒜泥隔夜不变色。长凝大蒜种植历史悠久,明、清以来成为皇家贡品,在晋中以及省内外享有盛誉。
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山西长治武乡美食特产

2018-07-02
武乡枣糕主要用料是黍米(即黄米,也叫软米)和大红枣制成的,秫米"味甘、性微寒",有"治筋骨挛急,杀疮界毒热"的功能。大红枣"味甘、平,无毒"
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山西美食做法——原平锅盔,爱的就是你

2018-07-02
说起“锅盔”这个词,估计光介绍全国各地锅盔的品种和形状就得写上几千字。所以,咱们还是秉承吃货精神,一切以“好吃”为主,只要好吃的,咱就来者不拒——原平鲜肉锅盔,就真的是超级好吃。光说起来,小编就已经馋
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山西吕梁孝义美食特产

2018-07-02
火烧是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃,孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。咸火烧是内包咸盐和茴香,上鏊烙烤。食时,若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精,更是美味可口。
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武汉不仅有周黑鸭,还有这些美味

2018-07-01
热干面武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。
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那些关于伊犁美食的故事

2018-07-01
拌面被俗称为拉条子,拉条子维吾尔语叫“兰格曼”,是xin疆各族人民非常喜爱的一种美食。其起源有众种版本,一说来源于山西,是由当年山西骆驼客带到xin疆的。古时候人们运送货物没有像现在这样先进快捷的运输
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山西美食“莜面栲栳栳”!

2018-07-01
栲栳栳是山西的特色面食,因为是莜面做的,所以也称为莜面栲栳栳。在小饭庄莜面栲栳栳,感觉是道菜,因为上面浇头很足,把下面的栲栳栳都掩盖了,不像蘸食的栲栳栳,模样清清楚楚。浇头主料是羊肉末
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山西长治壶关美食特产!

2018-07-01
壶关县种植历史达千年的中药材党参—“壶关党参”地理商标历史三年即将注册成功。地理商标主要用于证明该商品的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志。“壶关党参”产于壶关太行山大峡谷
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山西临汾的美食!

2018-07-01
山西的临汾历史悠久,是华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮,有“华夏第一都”之称,素有“棉麦之乡”和“膏腴之地”美誉,这里的非物质文化种类繁多,有蒲州梆子、威风锣鼓等多种民间艺术形式,被誉为“梅花
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西安冬天最适合吃的美食 聊咋咧~

2018-07-01
说到暖和的东西,最近像泡馍、小炒这样的东西最美,掰上俩馍,叫伙计给美美地一做,这一天就完美了。一定要亲手撕成黄豆大小,加上大锅羊肉汤,肉质为秦川牛羊肉,非四川水牛可比,超级正!打汤时要嘱咐多放汤
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有人开着奔驰来吃了20年,只为天津的这道美食

2018-07-01
天津炸酱面是不是从北京炸酱面沿袭过来的答案一直是众说纷纭,但是可以肯定的是天津炸酱面跟北京炸酱面还是有明显的区别。天津的炸酱面更注重菜码,而且用的是甜面酱,甜中带咸。炸酱面的做法跟捞面一样,碱水面煮熟
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跟朋友一起吃遍太原美食

2018-07-01
有一次孩子问我我最怀念的是什么,脑海里突然闪现过来有一次去太原出差的时候,合作的老板因为准备的原材料出了一点问题,要迟一天才能到,所以就带着我去吃了一些当地的特色美食。脑海里全部都是那些美食的影子
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大叔把“糯米粉”做成美食

2018-07-01
美食是很多人都不可抗拒的吧,在我们身边总是会有很多美食在围绕着我们,当我们走在路上的时候那些街头美食总是会吸引着我们,让我们不自觉的停下脚步来,因为闻见了香味自己就开始饿了呢。
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这些南方特有的“传统小吃”北方人可能没有吃过

2018-07-01
我们都知道在很多的地方都有很多不一样的小吃,各个地方的美食都不一样因为这样就形成了地方的特色美食,而美食都是只要到了这个地方才能够吃到的呢,所以说要吃东西是很容易的,但是要吃到好吃的可是不容易的呢。
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蜜汁梨球的做法!

2018-06-30
蜜汁梨球是一道山东省的特色传统名吃,属于鲁菜系。此菜美味可口,梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症
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泰山三美汤做法!

2018-06-30
白菜、豆腐、水合称"泰山三美"。白菜口味鲜美、通肠利胃、除烦解酒;泰山豆腐浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊;泰山水高氧洁净,低硬度。
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糖酱鸡块的做法!

2018-06-30
糖酱鸡块是一道由童子鸡为主要材料做成的菜品,属于鲁菜。调料:大葱 10克 姜 10克 黄酒 10克 花椒 3克 白砂糖 50克 甜面酱 15克 酱油 25克 盐 2克 花生油 75克 各适量1.葱、姜
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清蒸加吉鱼的做法!

2018-06-30
清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一,山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。食毕,以头尾及骨氽汤,二次上席,开胃醒酒
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招远蒸丸的做法!

2018-06-30
招远蒸丸是山东招远地区传统风味名菜,用料多样,汤鲜味美,丸子暄软鲜嫩,肥而不腻,酸、辣、咸、香俱全,别有风味。在民间有百年多的历史,流传于齐鲁广大城镇乡间。此菜制作时,需先将猪瘦肉剁泥
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