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特产美食 山西特产有哪些

特产美食 山西特产有哪

平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华...[详细]
神池月饼:充满乡土味的山西名点

神池月饼:充满乡土味的

神池县是黄土高原上有名的“月饼之乡”。作为久负盛...[详细]
山西四大面是哪几种面?一般吃货不一定知道哦!

山西四大面是哪几种面?

剔尖又称拨鱼、剔拨股,是发源于山西运城、晋中等地...[详细]
晋中民间主要面食之 剔尖

晋中民间主要面食之 剔

剔尖又称拨鱼、剔拨股,是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

晋南风味面食猫耳朵

2016-03-14
猫耳朵是晋南(山西运城,临汾),晋中、晋北等地区流行的一种风味面食。它吃着筋滑利口,制作简便,随乡就俗,适用多种面粉和浇头,又加制作简便,倍受群众欢迎。
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山西传统面食 剔尖

2016-03-14
剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于山西省运城,晋中等地的汉族传统面食,以其方便快捷、口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具代表性的一种,也是居民的主要午餐之一。剔尖两端细长,中间部分稍宽
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盂县大汖温泉简介

2016-03-01
山西大汖温泉度假景区由山西圣天越集团投资建设,项目规划占地面积1000余亩,计划投资20亿元。温泉度假区为一期项目,占地面积200多亩,投资5亿元,是按照国家4A级旅游景区标准精心打造的,集温泉沐浴、
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阳泉固关长城简介

2016-03-01
固关长城是在公元前333年(赵肃侯17年)修筑的赵长城基础上,于明代万历17年(公元1589年)再次修复,成为明代都城第一道防线。现存长城为明代长城,是国内保留较完整的石砌内长城。
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阳泉翠枫山自然风景区简介

2016-03-01
阳泉市后峪村翠枫山位于阳泉市郊区西南部,东连市区、南接平定、西攘寿阳、北抵新景,占地面积13平方公里,海拔高度1430米,相对高差700米,年均气温10℃。自然森林覆盖率97%以上,各类植物生长茂盛且
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2016三八节阳泉免费景点 中国藏山旅游风景名胜区

2016-03-01
中国藏山旅游风景名胜区是“国家AAAA级旅游景区”、“国家水利风景区”、“山西省十佳文明景区”,首批“山西省非物质文化遗产保护单位”、“三晋历史文化第一名山”。藏山是山西旅游的东大门,此地群峰壁立,峻
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山西晋南泡泡糕

2016-02-22
“泡泡糕”即泡泡油炸糕,流行于山西晋南的侯马、临汾、芮城等地,是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡,人们便按它的外观起名为泡泡糕。
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北相羊肉胡卜

2016-02-22
北相羊肉胡卜,山西著名汉族小吃,距今有一百多年历史,久负盛名。味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好,故名。
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太原著名的风味小吃 一窝酥

2016-02-22
一窝酥,那是太原近代著名的风味小吃,它是由晋阳饭店特一级面点师胡世年老先生于1958年在龙须面的基础上改进创新、烤制而成,成为筵席中的一道佳点。
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山西翼城的特色饼子

2016-02-22
饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。饼子可以分为很多种,常说的有烙饼、葱花饼、馅饼、千层饼、石子饼(山西翼城的特色饼子)等
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黄米蒸饭

2016-02-15
黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。将新鲜黄米在凉水中浸泡几小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在瓦甑中一层黄米一层芸豆一层红枣放置,用大火蒸熟,还要用开水一遍一遍淋透。最后在磁面盆中
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吴家熏肉

2016-02-15
吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,“灵”味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎热的夏季,苍
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岚县莜面

2016-02-15
莜面,由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。由于莜麦性喜寒、旱,在岚县莜麦大都种在山火丘陵的最顶端,这样就使得种植面积缩小,播种收割也
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山西哪里适合踏青

2016-02-15
2016年的春天快要来到, 大家准备好踏青了么,踏青对人体有很多好处的,下面山西晋阳旅游小编为您简单介绍山西的哪些地方适合踏青以及踏青的旅游线路。
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风味小吃 洪洞元宵

2016-02-10
元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃,山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最为知名。
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临汾羊汤 历史文化

2016-02-10
临汾羊汤,历史悠久,味道独特,羊汤馆遍布于临汾城内的大街小巷。临汾羊汤的历史可以追溯北魏时期拓跋氏时期,延续到现在可以说是几千年的历史。现在闻名坊间巷内的可以说只剩下三大老字号:曲沃羊汤、临汾婆婆神羊
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乡宁白面油糕

2016-02-01
乡宁白面油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是山西一带最具代表性的地方风味小吃之一。原料有白面、糖、油,是山西一道特色小吃,其圆如饼、形似鼓、色如铜、香味扑鼻,在透风情况下放盘子里不遮盖,七八个小时内仍保持皮脆
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临汾传统的风味食品 黄米蒸饭

2016-02-01
黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。将新鲜黄米在凉水中浸泡几小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在瓦甑中一层黄米一层芸豆一层红枣放置,用大火蒸熟,还要用开水一遍一遍淋透。最后在磁面盆中
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山西哪好玩 皇城相府怎么样

2016-01-25
山西简称晋,位于太行山之西,黄河以东。山西之名,因居太行山之西而得名。春秋时期,大部分地区为晋国所有,所以简称“晋”,是中华民族的发祥地之一。
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运城绛北大峡谷冰雪乐园

2016-01-25
绛北大峡谷冰雪乐园地处山西-绛县么里镇绛北大峡谷风景区内,是绛北大峡谷2015年全新打造的冬季休闲旅游的项目之一。
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芦芽山旅游门票

2016-01-25
4月份芦芽山旅游特价,太原到芦芽山旅游线路发团了,住宿五星级酒店,门票全含,仅需268元/人
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山西旅游线路推荐

2016-01-25
山西做为全国文物大省,从唐到清保留的地上文物占全国的70%以上。众多的文物资源为山西提供了丰富的旅游资源,形成了山西三大物产旅游品牌。
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2016王家大院春节活动

2016-01-25
春节是中国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。但是随着生活节奏的逐步加快,过年对越来越多的人意味的是年底奖金,是较长的假期。
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山西家庭面食 抿尖

2016-01-11
抿尖是晋语区常见的家庭面食,是山西省中部家庭日常的一种面食,晋语称为抿圪抖儿。抿尖的抿字表示此种面食的制法,尖则是指此种面食出锅后的形状。
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山西风味小吃 孝义油炸糕

2016-01-11
油糕也是孝义的一种风味小吃。尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕,色、香、味俱佳,吃起来软而有筋道,甜而不腻,非常可口。蒸糕面是做好油糕的关键。
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