西红柿营养丰富，功效很多，一般人不知道

西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于*疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。

西红柿，它营养丰富、酸甜可口，生吃可代水果，烹调又是佳蔬，而且还能当药*病。皮肤病，将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可*真菌、感染性皮肤病。牙衄，牙龈经常出血的人，可把番茄洗净当水果吃，连吃半个月左右即愈。

贫血，取番茄2个，洗净，鸡蛋1个，煮熟，同时吃下，每日1～2次。高血压，每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压****。美肌肤，榨取番茄汁适量，加白糖少许，搅匀后涂于脸、手等外露部位的皮肤上。

能使肌肤变得洁白、细腻，同时还可增强皮肤的抵抗力。除腋臭，洗完澡以后，选取已熟但未熟透的番茄1个，洗净切开，用其汁液涂擦腋窝，每日1次。退高烧，榨取番茄汁和西瓜汁各半杯，混合饮服，每小时1次。