种菜农民数量增 蔬菜供应量大价格低

“以往的春节，很多蔬菜的价格都是年前几天开始涨上去，根据每年惯例的节日效应，节后还要‘坚挺’一段时间。但今年一过完年，好多品种的菜价基本就下来了。”在南屯蔬菜批发市场里，批菜的摊主安师傅说，“过年那两天，大白菜卖6、7毛*，这两天3毛5也有人敢卖。”

“现在的价格是*低谷。由于2015年蔬菜行情好，所以种菜的农民多了不少，根据供需关系，自然价格就便宜了。”太原市河西农产品有限公司李经理表示，今年，白菜、土豆、萝卜等本地菜也多了，因此，今年的菜价都比较便宜。

业内人士认为，之所以蔬菜大丰收是因为2016年的好收成，但一窝蜂去种植蔬菜，导致蔬菜供应量太大，却又陷入恶性竞争。山东等地的大葱，农民们都扔进沟里。这说明，农民种菜信息还是不够畅通，对市场的需求了解脱节，在没有实现订单式种植的情况下，*终受损失的还是农民。

记者了解到，好几种蔬菜批发价格“下探”到每斤1元以下，比如：大白菜批价为0.45元到0.5元，葱头0.8元到0.9元，白萝卜和胡萝卜的价格也在0.45元至0.6元左右徘徊，大葱的价格也跌破一元，为0.8元。春节期间市民消费较多的家常菜青菜、白菜等批发价将市场菜价拉低，节后菜价回落也在情理之中。

据业内人士分析，由于今年冬天不太冷，算是“暖冬”，因此本地蔬菜供应量也不小，大大缓解了往年春节前后北方叶菜供应相对紧张的局面，本地产蔬菜产量增加了一倍。但由于上市量增加，春节前虽然受季节性因素导致价格上浮，给节后的蔬菜价格下调以及后期走低奠定了基础。

除此之外，春天，渐渐回暖的气候也更适宜蔬菜生长，当越来越多的蔬菜供应市场后，将有更多的蔬菜回归正常价位。土豆、大葱、青菜、白菜、南瓜等家常菜创下了近几年来价格新低，拉低了总体蔬菜价格。