肉鸽的营养价值及药用价值

肉用乳鸽体型大，肉质好、营养价值高、药用***;肉质细腻，味道鲜美、入口纯香、久食不厌是低脂肪高蛋白低胆固醇的**滋补佳品。乳鸽整个生长期全靠吃原粮的种鸽嗉囊中储存鸽乳和发酵的原粮喂给，无药残，贝迪鸽业的鸽子五谷杂粮喂养属***绿色食品，有意向的可以联系我们购买哦。

乳鸽的肉质蛋白质含量超过牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅，鸽蛋含有丰富的铁传递蛋白，卵磷脂、乙醇碱、R-氨基酸等营养成分。鸽肉中含有胶原蛋白：对于手术者，外流血，产后失血和输血者，食用桂圆炖乳鸽能起到补血快，伤口愈合快，**体力快的良效。

鸽肉中还含有脑磷脂：学生高考前常吃慧仁炖乳鸽能起到醒脑补脑，增强记忆力的良效。鸽肉内含极为丰富的血红蛋白软骨素和卵磷脂，常吃枸杞炖乳鸽，能促进血液循环、改变妇女子宫膀胱倾斜、防止孕妇流产、早产，鸽肉还能改变男性**活动、性功能减退、防止睾丸萎缩及男性阴囊患湿疹、瘙痒等症状。

鸽肉还有以下药用做法：洋葱炒鸽肉：食后能镇疼、安眠;当归红枣黄芪炖乳鸽：能调心养血、补元气不足、抑头晕耳鸣，补肾强体之功效。松仁乳鸽煲：有健胃、通便、调节食欲不振，养颜润肤防衰老;蒜子鸽肉煲：能增进备液循环、能预防心脏病血脂过高、心脑血硬化等症状;乳鸽赤米粥可*疗贫血、老年哮喘低血糖等症;芦笋鸽子汤：能溶解肌肉中尿酸，将人体中尿酸排出，使血液中的碳酸量减少;