全球公认最容易发胖的食物，就藏在你的碗里

有一个悲伤的事实，好吃的长胖，不长胖的不好吃。我们总想吃的健康些，但总经不住美食的诱惑，今天就给大家盘点一下上了世界卫生组织黑名单的食物。它们不仅让人发胖，对身体健康也是很大的危害。

**位：油炸食物

代表：炸薯条、锅包肉、天妇罗、炸鸡腿、炸鸡排……

含有大量致癌物质

淀粉类食物在高温(超过120℃)油炸时会产生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种可能致癌物。

直接导致肥胖或一些相关疾病

油炸食品所含热量及脂肪**，长期食用容易导致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。

破坏维生素，导致蛋白质变性

让食物失去其本身的营养价值，反而还增加了身体代谢这些物质的负担

第二位：腌制食物

代表：咸菜、辣白菜、橄榄菜、酸豆角、辣萝卜……

导致高血压、加重肾脏负担

这类食物在腌制的过程中会放大量的盐，会导致钠盐含量超标，食用会导致肾负担过重，发生高血压的风险增高。

导致鼻咽癌

这类食物在腌制的过程中会产生大量的致癌物质——亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

损害胃肠道粘膜，导致胃肠炎和溃疡

由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，常进食腌制食品的人，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。