小季的奶茶店**至少要卖300杯奶茶,小杯4元,大杯6元,以平均每杯5元卖价计,就是1500元。奶茶毛利率为40%(指除去奶精粉、纸杯等原材料成本),再除去水电费、人工费、租金等,利润约有20%,一个月纯利润在9000元左右,一年利润约10万元。
经营亮点
巧取店名,吸引顾客。小季在店名上下足了功夫,他对市场进行调研分析,了解到奶茶店的顾客主要是年轻人。而且现在大部分年轻人喜欢个性化的东西,于是小季给自家的奶茶店取了一个非常*特的店名:什么都有,什么都没奶茶店!
奶茶名字*特,与众不同。不光店名特别,奶茶的名字也特殊,其中很多名字是年轻人**的电视剧名、体育明星名等,如:小季店内的什么都有、什么都没、洛神、林来疯、海贼王等名字的奶茶,特别受大家的喜爱。什么都有里面除了奶茶饮料,添加了珍珠、椰果、小红豆、布丁、仙草。什么都有,没有小杯,大杯6元。什么都没,就是奶茶饮料,小杯4元,大杯6元,不过可以自己要求添加一些东西,但是需要另外加*。