忙到凌晨一两点到阁楼打地铺

谭超说，从萌发创业想法，到找店面，直到串串香店面开张，只花了不到一个月。7月初，胡兆江在网上找到一家重庆有经验的*锅店，当天便坐车去重庆主城学习调制串串香锅底的技术。

“白天，我们一边调制锅底，一边放食材自己品尝。到了晚上，我们几个人在环境恶劣的宿舍挤着睡。”胡兆江说，没过几天，他和谭超的脸上就起了痘痘。

胡兆江说，*近生意很红*，仅上周日营业收入就有1500元，也算是苦尽甘来。

到了周末，三个人经常要忙到凌晨一两点，胡兆江和鲜武臣干脆在店里阁楼上打起地铺，累了倒头就睡。此外，他们还雇了位大学生，帮忙打理生意。

“这两个月来，我原本急躁的性格淡定了许多，也开始主动去刷碗，做家务的能力也有了不小的长进。”胡兆江说。

如今，胡兆江的串串香“三把*”开张才25天，营业收入就近两万元。“预计一年时间就可收回成本。”胡兆江开心地说。

文理学院大四男生胡兆江和朋友合伙开串串店，学会了不少家务事，昨晚8点多钟，胡兆江在自己店里忙前跑后，很多事情都亲力亲为。