健康山西：吃海带的好处

1.防*甲状腺肿海带含碘和碘化物，有防*缺碘性甲状腺肿的作用。

2.降压海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

3.降脂海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇的排泄。

4.降糖海带中含有60%的岩藻多糖，是**的食物纤维。糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，从而达到*疗糖尿病的目的。

5.利尿、消肿海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇，它是一种贵重的药用物质。研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

6.预防心脑血管病海带中含有大量的不饱和脂肪酸EPA，能使血液黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心脑血管疾病。