山西朔州右玉县美食特产

右玉熏鸡，右玉县是山西**的优良鸡种右玉边鸡的中心产区。右玉边鸡是国内**的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质**鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。右玉边鸡是优良的肉蛋兼用型鸡种。因右玉县地处外长城脚下，当地人习惯称长城为“边墙”。于是，把这种生长在长城脚下的优种鸡叫边鸡。

右玉燕麦片，山西右玉县特产。燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的**食品。羊杂割，为右玉县一种地方小吃。据传，山西人吃山西小吃羊杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。

右玉县位于山西北部，是山西省**葫麻油料生产基地。据史料记载右玉种植葫麻已有两千多年的历史。用葫麻油生产的右玉月饼闻名山西。右玉月饼以当地盛产的纯葫麻油为主料，并配以上等面粉、白砂糖，辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻等佐料。

采用传统工艺配方结合现代生产技术精制而成，具有“甜而不腻、酥而不散、久放不馊”的特点。右玉沙棘是山西朔州右玉县的特产。有塞上绿洲之美称的***生态**县右玉县盛产沙棘.沙棘又名醋柳、酸刺，是一种药食同源植物，具有活血、怯瘀、养胃、健脾、利肺、抗炎生肌的药理功效。