小编大学时代棒子文化开始风靡我大中华,各类综艺节目在寝室里此起彼伏的播放着,而节目中的韩国文化也潜移默化的跟我们熟络了起来。
且不说现在各大卫视对真人秀等节目的引进,韩国的饮食文化也是受到了一部分人的喜爱。
不好意思,小编就是其中一个,话说这个辣白菜不就是中国的腌制大白菜嘛,为咩摇身一变就成高大上的韩国料理了呢?闲话就不多说了,下饭又解馋的辣白菜炒五花肉**给大家啦~
食材:五花肉150g、辣白菜200g、青椒50g、辣酱20g、葱3g、姜3g、蒜3g、盐适量、鸡精适量
1.将五花肉切成薄厚均匀的肉片备用,辣白菜直接在超市里购买的,开袋备用,青椒洗净切成小块,葱姜蒜切末;
2.锅中放一点点油(五花肉会出油),油热后下五花肉;
3.煸炒肉片至金黄色,放入葱姜蒜末,煸炒;
4.放入青椒和辣白菜翻炒;
5.翻炒几下后放入备好的辣酱、鸡精、盐(依个人口味添加);
6.将将将将!!!完成!!!