黑龙江，饮食文化汇聚精华

1、玫瑰酥饼

黑龙江牡丹江市风味小吃。甜香酥脆，花香气浓，十分美味。

2、哈尔滨熏鸡

哈尔滨正阳楼的特质产品，是东北的一种特色小吃。外表金黄，不油腻，吃在嘴里，香气四溢。

3、哈尔滨熏肘花

黑龙江省哈尔滨市的特产，是熏制类菜肴。将煮熟的肘花摆入熏屉内，装入熏郭内熏制。肉烂不油腻，香气扑鼻，十分美味。

4、哈尔滨风干口条

是哈尔滨正阳楼的名产。不软不硬，咸淡适口，越吃越香，滋味深长。

5、老鼎丰糕点

是哈尔滨有名的***，距今已有60多年历史。酥松利口，细腻酥软，多味融合，香味*特，久放不干。

6、德莫利炖活鱼

选用活鲤鱼或鲫鱼，味道鲜美，鱼肉又肥又嫩，不腥不腻，是东北四大炖菜之一。

7、大列巴

大面白，是由俄罗斯传入，现为哈尔滨一绝。足有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。

8、马迭尔冰棍

是哈尔滨**大街的特色冷饮

甜而不腻，冰中带香，无膨化机，牛奶、鸡蛋等固化物投放比例远高于冰激凌。