贵州，小吃玲琅多姿彩

1、脆哨粉

是贵阳粉店常见的一种特色小吃。脆哨就是油渣，但是是经过酱油和糖等作料加工处理过，吃起来一点也不油腻，而且香脆可口。

2、碗儿糕

贵州贵阳地区汉族特色糕点，是贵阳传统**的风味小吃。色泽金黄，有弹性，个大，绵、香、甜，非常可口，深受人们欢迎。

3、恋爱豆腐

贵州贵阳传统特色小吃中久负盛名的一种。制作完成之后趁热吃下，咸辣爽口，满口喷香。

4、洋芋粑粑

贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。外焦里嫩，香脆可口，有洋芋的清香甜味。

5、肠旺面

是贵州极富盛名的一种传统风味面食。以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣稥、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

6、青岩玫瑰糖

贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆，味道回味无穷，深受人们喜爱。

7、镇远陈年道菜

是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜储藏越久，品质越佳，味道越美，十分美味。

8、豆腐圆子

是贵州贵阳市汉族传统名小吃。软炸为主，外皮棕色，内部白色，十分美味。

9、豆花面

贵州省遵义市*创的传统名小吃。清新活泼，美味可口，鲜香嫩滑，面条绵韧，蘸水鲜香，食欲顿开。

10、怪卤饭

贵阳地区的传统名小吃。腊肉、葱花等炒起，鲜亮诱人，香味四溢，食欲大开。是贵阳街头*常见的美食。