陕西这个县,号称塞上小江南,太!厉!害!

2018-08-07来源 : 互联网

西安以北237公里处有一座夏朝便建成的小县,明明地处陕北却青山绿水,一派江南风味,明明位于黄土高原却以盛产水稻和苹果而盛名,奔腾的金鹿是这个县的图腾,古称鄜州现名富县。那么这个充满**色彩的小县城,都有哪些好吃好玩的呢?

老薛黄黄馍,吃的时候对折起来,焦的在外,嫩的在内,口感层次分明,满足!延琴油糕,软糯香甜,粘软但不粘牙,虽然是油锅里出来的,但是一点都不油腻,由黄土高原上特产的糜子面制作而成。除了油糕之外,同样由糜子面制作的软馍(豆包)和油圈圈也是一绝,软馍用梨叶衬底,糜子面里面包裹着红豆馅,一口下去,豆绵皮香,口味甘甜,回味无穷,赞!

富县凉粉干,一直被模仿,从未被超越。简简单单的一道小菜,却被誉为“土皇帝”,无论煎炸蒸煮还是凉调,口感都是一绝,富县话说:"有劲丝,吃着劲劲滴"在外面吃的凉皮越多,越想念富县的凉皮、擀面皮,*喜欢黑色和白色的擀面皮搅到一起吃,多加辣子多放醋,再泡都不会nou。

老八米线和**面皮比起来也不遑多让,可以说是当年**一中学生胃尖尖的双雄了,“没有啥事是一碗老八米线解决不了的,如果有,再加一份**面皮”。进了富县城,先找长虹人,不吃长虹面,等于没进城”,随便在街上问个富县人:”富县啥好吃“,十个有九个都会说”长虹盖面!”到富县一定要吃长虹面,骨灰级**!流着泪**!

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