运城市地方名吃，山西一绝，阳城卤肉

阳城卤肉，运城市地方名吃，山西一绝。来自山西省运城市芮城县阳城镇的街头，是山西省境内****的名吃。阳城卤**有皮软、色鲜、味美而不腻、久放而不腐，酥烂适口等特点。

用*烧饼夹卤肉是当地脍炙人口之名食，阳城卤肉*令人叫绝的地方在于:卤肉刚出锅时，热气腾腾的香味就让人食欲大增;待卤肉放凉以后，吃起来更是别有一番风味，令食客赞不绝口。

对于芮城县人民甚至是运城市人民来说，路过阳城镇一定要吃一口卤肉尝鲜!而对于阳城镇在外工作的人来说，回乡探亲的**件事一定是先来一个饼子夹肉解馋。

土生土长的阳城镇人民，对于卤肉的喜爱已经到了一种痴迷的程度，顿顿有卤肉相伴，外出工作或者学习，除了思念父母亲友之外，更多的是想念家乡的卤肉风味!