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特产美食 山西特产有哪些

特产美食 山西特产有哪

平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华...[详细]
神池月饼:充满乡土味的山西名点

神池月饼:充满乡土味的

神池县是黄土高原上有名的“月饼之乡”。作为久负盛...[详细]
山西四大面是哪几种面?一般吃货不一定知道哦!

山西四大面是哪几种面?

剔尖又称拨鱼、剔拨股,是发源于山西运城、晋中等地...[详细]
晋中民间主要面食之 剔尖

晋中民间主要面食之 剔

剔尖又称拨鱼、剔拨股,是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

忻州:心灵之舟正扬帆

2017-03-27
忻州是第二批创建“国家全域旅游示范区”名单中,全省唯一入围的地级市。该市因何能够成功申报这一项目?忻州市有着各种名号的旅游资源,关注旅游、热爱旅游的朋友们一定都了如指掌。忻州自然资源和人文景观得天独厚
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行在山西:介休张壁古堡

2017-03-27
张壁古堡景区位于山西省介休市龙凤镇张壁村,核心景区占地约0.12平方公里,属国家级文物保护单位,2015年被评定为国家AAAA级旅游景区。景区距介休市区和大运高速介休出口均为10公里。
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观赏月名山,游“北方三峡”!

2017-03-27
珏山风景区又名角山,位于晋城市区东南13公里处的丹河南岸。主峰海拔973米,珏山风景素以险峻、雄奇驰名,古有“晋魏河山第一奇”之美称,“珏山吐月”为晋城四大名胜之一。佛道名山,传齐隋泰斗慧远大和尚在此
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武安西部景区,七步沟全民健身游

2017-03-27
2017年3月25日,来自河北、山东、山西、河南、天津等各地万余名游客参与七步沟景区举办的首届全民健身游登山活动。而在同一天3月25日始,古武当山景区举行了古武当山第十二届桃花节。七步沟景区的首届全民
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山西大同小逛美景

2017-03-27
这次出行目的地定为大同,一方面是因为离的比较近,另一方面是奔着恒山去的。表妹前段时间工作的很辛苦,而且还很不开心,我呢上个月也总是加班,两人都觉得是时候该出去放松一下。
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山西这一县一市被国家点名 未来将会有大发展

2017-03-27
岚县属山西省吕梁市辖县。位于省境中部西侧,为吕梁山北端重要的区域城市,位于吕梁北,忻州南,邻太原。岚县,海拔较高,地势平坦,号称“天上云间”。全县最高海拔2275 米,最低海拔1154 米。
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岳飞后人据说住在山西的世外桃源

2017-03-24
在山西东南部,太行天路深处,有一座清新质朴的小村庄,这里山清水秀、气候温和、民风淳朴,被外界称赞为“世外桃源”,它叫做下石壕村,后来被称为“岳家寨”。岳家寨位于平顺县北部河谷,浊漳河南岸的石山上,是平
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山西这3座山,全国人民几乎都知道!

2017-03-24
山西,名字里都带着山,似乎这片土地终究会与山有着各种不解之缘。今天我们就来说一说山西最为出名的三座山!第一名:太行山相信稍对山西有了解的人都应该都知道,山西名字里的山即是太行山,因居太行山以西而得名“
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吕梁离石的名称来历

2017-03-24
相传古代有陨石落于县境,故名离石。另一说,县东北有离石水,因而取名。战国为赵离石邑。西汉设置离石县。1996年5月改为离石市,2004年6年改为离石区。天贞观:天贞观俗称凤山道院,位于离石区滨河北东路
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黄土里炒出的美味

2017-03-21
春分时节,走进稷山县稷峰镇苑曲村,微微的春风里总伴随着一股淡淡的泥土与面粉的清香味。在村民张明光家的院子里,一家人有的和面、有的烧火、有的在炒炉前忙碌着,他们在用黄土高原特有的黄土制作一种独特的面食—
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不知道哪里可以看雪的,来看……

2017-03-20
还记得前阵子特别火的那首歌吗?你在南方的艳阳里大雪纷飞,我在北方的寒夜里四季如春,有一种冷叫北方人不懂南方人的冷,然而,一切不以下雪为目的的降温都是耍流氓,那么在重庆真的就看不到雪了吗?
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不用水煮鸡蛋,超好吃!

2017-03-20
不知道大家是否也有同样的烦恼,首先费水,就算只煮一两个也得放半锅水——水总得基本没过鸡蛋吧!而且老煮破,什么水里放盐、煮前先泡都试过,依然破。还费火、费时间、煮出来不好剥皮……真郁闷!
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羊肉泡馍经典做法

2017-03-20
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉
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山西你不得不知道的美味

2017-03-18
山西你不得不知道的美味,餐饮创业营头条号2017年开辟新栏目《美食之路探寻》从今天开始带你领略全国各地特色美食与特色小吃,每篇一个城市,每天一篇报导力求成为全国美食的活字典。
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山西你不知道的美食

2017-03-18
山西你不知道的美食,月二快到了,街面上都是买棋子豆的,可是一看都是油炸的,很不健康,所以还是亲手做的用电饼铛做了棋子豆,味道那个正宗好吃的不行啊,大家亲手做做吧!
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山西的这些美食,去旅游千万不要错过

2017-03-18
山西的这些美食,去旅游千万不要错过,山西在太行山以西,所以得山西名。以山西为题材的电视剧或者是影视作品,我们熟悉的莫过于乔家大院、杨家将、走西口等等。山西一直存在于我们的生活中,或者是某位名人,或者是
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山西汉族传统美食——剔尖

2017-03-14
剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于山西省运城,晋中等地的汉族传统面食,以其方便快捷、口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具代表性的一种,也是居民的主要午餐之一。
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山西名吃太谷饼

2017-03-14
太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表。
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山西最传统美食——过油肉

2017-03-14
过油肉是山西最著名的传统特色菜肴,现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨师精心烹制相传至今。1957年2月经市饮食公司组织专家评审,将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。
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汉族名吃——定襄蒸肉

2017-03-14
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种汉族名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻,多食不腻等特点。
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山西十大面食之一莜面栲栳栳

2017-03-13
莜面栲栳栳,是山西十大面食之一。其中忻州的做法最典型:将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如“猫耳朵”似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。
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山西太谷传统名菜——太谷熏鸽

2017-03-13
太谷熏鸽是山西省太谷县的汉族传统名菜,色泽金红、熏香味浓、入口醇香、营养丰富的熏鸽摆在餐桌上,令人垂涎。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的,当时太谷城内西大街南门楼道巷的“隆盛昌”和太谷南门外“
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吴家熏肉百年老历史

2017-03-13
吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,“灵”味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎热的夏季,苍
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山西特色面食——刀削面

2017-03-13
山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。
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山西的糖醋煎饼就是好吃

2017-03-13
糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同,味道各异,有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特点,薄而酥脆,香甜不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,容易消化。
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