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特产美食 山西特产有哪些

特产美食 山西特产有哪

平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华...[详细]
神池月饼:充满乡土味的山西名点

神池月饼:充满乡土味的

神池县是黄土高原上有名的“月饼之乡”。作为久负盛...[详细]
山西四大面是哪几种面?一般吃货不一定知道哦!

山西四大面是哪几种面?

剔尖又称拨鱼、剔拨股,是发源于山西运城、晋中等地...[详细]
晋中民间主要面食之 剔尖

晋中民间主要面食之 剔

剔尖又称拨鱼、剔拨股,是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

山西人这样做炒鸡蛋鲜味赛螃蟹,让你垂涎欲滴 !

2017-11-09
赛螃蟹其实是一道没有螃蟹取名螃蟹的宫廷小菜,后历代厨师经过改良,有的加鱼肉,有的加干贝、使赛螃蟹变平凡为不平凡,蛋白花上点缀蛋黄,犹如闪烁的金色光芒,浓郁的海鲜味,吃起来口感清爽,风味独特。
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在山西红烧肉这样做真是绝了!肥而不腻。

2017-11-09
红烧肉是一道大众菜,以五花肉为基本原料,南北做法各不相同,同样,每个人做出来的味道也不一样。做得多了,人人都有一套属于自己的独门秘笈。葱姜蒜和花椒水腌制五花肉块,用红糖和老抽给肉上色,不用油不用水,采
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可口美味的儿时记忆,黍面油糕

2017-11-09
在笑城万荣有一种传统地方风味小吃,黍面油糕(方言称“黍面油茶糕”),黍面油糕使用上好的黍子面,包上大枣,下油锅一炸,黄金香脆再撒上白糖,香甜可口,余味悠长。黍面油糕便是最受欢迎的了油糕外焦里嫩,香软可
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山西人居然这样吃南瓜,你在别处绝对吃不到!

2017-11-09
“秋天到,南瓜俏”,南瓜是这个季节最应景的蔬菜。南瓜含有丰富的维生素A和维生素E,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看,南瓜有平喘、消肿的作用,常吃能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
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山西人这样吃卷心菜,绝了!

2017-11-09
蚝香翡翠卷就是用我们家家都会吃的卷心菜,只不过我没有按照惯例,做成糖醋包菜、酸辣包菜之类的爆炒菜;而是把菜叶一片片剥下来,经开水焯烫后,把菜叶卷成卷,淋上自己喜欢的调料汁就可以。
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最美公路,美景人文独一无二

2017-11-09
说到自驾公路游和骑游,您也许会想到美国一号公路,一路驰骋,一路美景不胜收。您别羡慕他们,其实山西就有这样一条公路,完全不逊色于国外,它就是—太原的西山旅游公路!
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山西周边2小时可到达的8处美景!

2017-11-09
秋天的龙栖湖,天高云淡,卧龙岗丰盈的植被也变成了柔美的黄绿色,使整个龙栖湖上最美的景致全都倒映在湖面上,充盈着眼底,煞是迷人。初秋的午后,可坐湖边垂钓,一阵清风拂过,湖面波光粼粼,岸边芦苇、蒲草摇曳,
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山西旅游,带你走进山西那些美景

2017-11-09
山西也是一座古城,山西有很多的名胜古迹。五台山位于山西省忻州市五台县境内,位列中国佛教四大名山之首。外面的很多朋友都会来山西看五台山,五台山在全世界都很有名的。
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山西这“五大水景”不逊色九寨沟,你去过么?

2017-11-09
对于山西风景,为人熟知都是诸如云冈石窟、北岳恒山、,壶口瀑布和汾河水库这些热门景点,以下介绍五个鲜为人知的冷门“水景”,云竹湖位于榆社县,距太原市88公里,是华北地域少有的平地湖泊,四面环山,风光宜人
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山西翼城:银杏美景醉游人

2017-11-09
翼城东关银杏苑是山西省规模最大的银杏苗木培养基地,总面积200余亩,长势正旺,已初具林相,四季都具有不同的迷人景色。银杏叶纷纷扬扬地飘落下来,大地好似铺上了一层金色的地毯,颇有“人在画中游”的意境。
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山西面食有哪些种?地方特色

2017-11-08
山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为“世界面食之根”。面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食
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初到山西,不面不山西

2017-11-08
到山西做客一年365天,可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。山西面食种类繁多,据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤
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山西人最爱的6款早餐小吃,让你胃口大开!

2017-11-08
早餐简单,却是最能反映地方特色的一餐。北京的豆汁、河南的胡辣汤、天津的嘎巴菜,山西的小米粥,已经成为当地饮食文化的标志。一日之计在于晨,日常早餐可以简单,却一定要营养丰富。山西严选精心挑选了,营养丰富
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山西有哪些风味小吃

2017-11-08
山西风味小吃有六味斋酱肉,从外观色泽看为酱红色或红褐色,用刀切开后,内部组织为粉红色,口感绵烂利口,肥而不腻,瘦而不柴,尤其是皮软嫩。在六味斋的传统工艺中,酱汁纯属卤制酱肉的老汤经滤渣熬制而成,不添加
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山西省各地最有名的小吃有哪些?你吃过几种?

2017-11-08
山西每个市都有着其独特的小吃,这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。太原小吃“头脑”,为药膳
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山西各县美景全都到齐了!!!

2017-11-08
山西美景有太原晋祠,位于山西太原市西南悬瓮山麓的晋水之滨,祠内有几十座古建筑,环境幽雅舒适,风景优美秀丽,素以雄伟的建筑群、高超的塑像艺术闻名于世。是集中国古代祭祀建筑、园林、雕塑、壁画、碑刻艺术为一
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山西这条低调的世界级风景线,美景人文独一无二。

2017-11-08
龙洲丹霞地貌被当地人称为“红砂峁”,后来被一些摄影爱好者称为“波浪谷”。龙洲丹霞地貌被当地人称为“红砂峁”,后来被一些摄影爱好者称为“波浪谷”。壶口瀑布,是中国第二大瀑布,世界最大的黄色瀑布。也是第四
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山西美景!千万不要错过!

2017-11-08
平遥古城是一座具有2700多年历史的文化名城,被称为“保存最为完好的四大古城”之一,也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。平遥古城位于山西省中部,距省会太原90公里,交通便利,自
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山西美景之安泽黄花岭——正是黄花盛开时!

2017-11-08
黄花岭主峰海拔1355米,总面积1665.3公顷,每年清明节后,太岳山区乍暖还寒、连翘花总是先于百花迎春劲放,目极之处漫山尽披黄金甲,连为花的海洋。道路两边黄花参差斗艳,美仑美奂,宛如仙境;加之清香扑
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山西这七个小县城的春景,美得不重样儿!

2017-11-08
山西有许多小众冷门却风景绝美的小县城,正等着你悄悄前往。那里没有车水马龙、没有人山人海,更没有恼人的雾霾,有的只是画一般的风景和一颗颗淳朴的心。右玉,一个如画的好地方,绝对是个休闲度假体验塞外风光的绝
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中国著名旅游景点

2017-11-07
中国著名旅游景点有丽江、三亚、黄山、九寨沟等景点,丽江:丽江市区中心海拔高度为2418米,与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、山西平遥、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城”。丽江旅游景点:玉龙
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山西的七大经典美食

2017-11-06
山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。刀削面是山西人民日
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山西美食有哪些 盘点山西十大特色小吃

2017-11-06
定襄蒸肉,食材主要以精瘦猪肉肉糜为主,加上土豆、淀粉、植物油、调味品制成。具有肉香扑鼻,回味无穷,多食不腻等特点,经常食用既补充必要的多种营养成份,又克服了肉类食品高脂肪、高胆固醇等弊病。做出来的有肉
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山西各地排名第一的美食,你吃过的绝对不超过10个!

2017-11-06
平要碗秃,平遥碗秃则是饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品。距今已有100多年的历史。清光绪初年,平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创。具有浓郁地方特色。碗秃主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身,既有凉
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山西十大必去景点

2017-11-06
世界文化遗产——平遥古城、中华壮士“飞黄”圣地——壶口瀑布、清代名相陈廷敬府邸——皇城相府、华夏民居第一宅——王家大院、北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠——乔家大院、云冈石窟、恒山、晋祠、五台山、悬空寺
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