铁板里脊技术培训

铁板烧，是一种菜的吃法，将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料和制作的手法技巧要求是相当高的。铁板烧加盟总部

铁板烧强调原料的本味，*多搭配黄油、胡椒粉、少量酱油来烹调食材，而仟佰味铁板烧将美极鲜味汁、豉油汁、海鲜酱油、美味酱等多味调料用于铁板烧食材中，口味更丰富!包括原味铁板烧、香辣铁板烧、麻辣铁板烧、蒜香铁板烧、椒盐铁板烧、黑胡椒铁板烧、咖喱铁板烧、奥尔良铁板烧、草莓铁板烧、柠檬铁板烧、沙拉铁板烧、美乃滋铁板烧、泰式甜辣铁板烧等。铁板烧配方技术培训

仟佰味铁板烧食材丰富多样，铁板鱿鱼、铁板里脊、铁板*腿、铁板鸡肉鸡心鸡胗、羔羊肉肥牛、铁板蔬菜(韭菜、圆白菜、蘑菇、香菇、豆芽、青椒等)、花样蔬菜串、铁板水果串、铁板海鲜、铁板炒饭等。其中，铁板鱿鱼*受欢迎，用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，*后撒上特制粉酱做成。