车品品是隶属于广州市德之洲餐饮管理有限公司旗下的一个以面、米饭、炖汤为主,小吃为辅的**的中式餐饮连锁餐厅。
广州市德之洲餐饮管理有限公司经过两年的市场调研得出:中国快餐市场的经营主体仍是中式快餐。80%为中式快餐店,而20%是西式快餐店,尽管西式快餐日益受到欢迎,但中式快餐仍以其在主要消费层次中的口味优势,占据大部分国内快餐市场,根据这一市场特征,车品品餐厅顺势而成。
历经两年的市场调研我们得知:中国市场上同类餐厅分两大类。
一类是比较**的餐厅(例如:面点王、味千拉面……),第二类是比较低端的餐厅(例如:兰州拉面、本士的地方性餐厅)。根据这一市场特性,车品品餐厅定位为中端类型的餐厅。
车品品餐厅借鉴西式快餐的先进管理理念:
1.车品品餐厅所有产品制作的标准化,千店一味。
2.店面管理**为QSC,***的品质,服务,清洁。车品品餐厅因定位的准确性,产品制作的标准化,以及餐厅管理***的QSC,自成立以来深受广大消费者的喜爱,成为上班族、家庭主妇等群体的亲睐。
车品品餐厅计划五年内完成全国1000家分店的布局。我们在这里诚挚的邀请各志同道合的伙伴加入我们的大团体,共同打造一个一样的车品品餐厅,一个不一样的中式快餐品牌!