秋季自主创业项目“钱”景无限

　　********充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质，其次选对项目也是********条件。

　　********目**

　　1、野菜

　　“创业派”出招：野菜

　　准创业者：李伟

　　我对郊游别感兴趣，自从在怀柔尝到一些农家菜之后，就念念不忘，常常带一些朋友去吃，这些正宗的农家菜真是迷住了我。时间一长，我对很多野菜都有了了解，并对它们的做法也小有心得，就开始有了自己开一家农家菜馆的想法。

　　鱼腥草、灰灰菜、荠菜、蕨菜……这些都是很普通的野菜，但做出来却与城市的饭店相比特别清爽、别致，**是绿色健康食品。我注意到，一些野菜已被市场开发，比如蕨菜、野生蘑菇等都有一些专业的批发公司，购买起来比较方便，另外我还想与郊区已经有些名气的农家院合作，让城里人随时可以吃到这些美味的东西，比如我经常去的怀柔“鱼师傅”。

　　举一招反三招：

　　的确，人们对超市里“有机蔬菜”的态度已经从嫌贵悄悄变成青睐了。随着百姓生活水平的提高，人们对食品的需求已从“温饱型”向“营养健康型”转变，绿色食品如野生菌菇、无土蔬菜等，迎合市场发展和百姓消费需求，市场覆盖面日益扩大，物价越来越高，这也引发了*大的市场前景。与此有关的创业方向包括绿色食品开发与生产、净菜社、**馆、素菜馆等。

　　2、会员店

　　“创业派”出招：会员

　　创业榜样：小蔡

　　80后创业者小蔡的汤品速递店并非*创，而是师从一位香港女孩。据说这位汤品速递的始祖以前也是一个办公室白领，在每日的忙碌中为喝不到自己心爱的煲汤而苦闷不已。终有一日，她灵光一闪，何不开家汤品速递店，为像我一样的写字楼白领们提供一份家常的体贴呢?于是，女孩辞职，开了家汤品速递店，生意果然好得电话都快打爆了。小蔡的“汤。come”开业半年，汤品店的会员已经超过800多名。小蔡对汤品店的未来相当看好，“一般尝过我们汤品的顾客都会要求入会，还会不断拉帮结派地请朋友一起来品尝。”

　　开店心得：*先是确定几种**汤品。撒手锏是“外送”和“会员制”，“顾客只需要一个电话，我们就会送汤上门，这样的服务是外面酒店难以相比的。”开店*好选址在**写字楼或是**公寓旁边。