现在市场上最赚钱的不是装修豪华的高档餐厅,而是一些极具个性的小吃店,这并不是说小吃店的装修就不重要了,它也是有很多需要讲究的地方的,下面小编就来为大家介绍一下装修小吃店的几大误区。
在大量应用新材料、新设备的同时,如何使餐饮更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。在追求高舒适度的同时,必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。
如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高。在室内设计和装饰风格的把握上,如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区,更多地展示传承、原创、理性和简约之美。
餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样,都将使其秽气直冲人体,使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。
如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。这样的餐厅就不会迎来太多的客流量,只有将客户的体验感放在第一位才能积累出超高的人气。
小吃店是一个前景无限的项目,特别是富有特色的小吃店,随着人们口味的多样化,有特色的小吃店的市场前景更加光明,但是装修小吃店的几大误区也是需要格外注意的,只有这样你才能打造出更加红火的生意!