瞄准餐饮:让全成都帮忙打广告

2018-07-04来源 : 互联网

在餐饮行业,李玟阳是个后起之秀。2005年时,她的拍卖公司接到一宗酒楼转让的拍卖委托,这家酒楼位于城西府南新区附近。“酒楼离金沙遗址只有几百米之遥。”李玟阳认为,这几年整个成都都在宣扬金沙文明,做餐饮打金沙文化牌必然能取得很好的效果。她接手酒楼,更名为鸿凤蜀府大酒楼。

*先,她创立了“金沙宴”的餐饮品牌,并进行了商标注册保护,接着对4000多平方米的酒楼进行了大手笔的改造,使得酒楼的装修更具古蜀风格。

“成都人**金沙文明,也附带**了我们的品牌。”搭上了这躺顺风车,她在品牌宣传上省下了不少成本。很多外地或国外的游客都慕名前来消费。

在研发菜品方面,他们也*树一帜。靠着在技术方面的创新和对餐饮文化的培育,短短一年多时间,她的酒楼就在知名酒楼林立的府南小区一带搏得了一席之地。

今年初,在成都餐饮界较为**的中国**美食旅游节上,有人提出“金沙”这个文化品牌不应该由某家企业*占。

“酒楼是我们涉足产业中投资*少,但名声*大的一块。”争论之中,李玟阳表现得异常低调,但她始终很重视“金沙宴”的品牌保护。

李玟阳更喜欢发挥资本运作的力量。“通过输出品牌的方式扩张餐饮是我们新制定的战略。”她希望通过特许加盟的方式把酒楼开到全国各地,以及海外。据了解,“金沙宴”在重庆的加盟店已经整修完毕,有望在近期开业。其他各地的投资者也正在谈加盟的事宜。

标签: 瞄准餐饮

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