民以食为天,食以面为先!

2018-07-21来源 : 互联网

*开始,杨军也只是有创业这个念头,并没有落实到具体的项目上去。后来一个偶然的机会让杨军接触并了解到重庆小面,具有敏感触觉的他立即发现了这其中的商机

杨军说在全国而言,川渝口味的菜普遍被接受度都比较高。而民以食为天,食以面为先。加上因为《舌尖上的中国》更是将重庆小面带向了世界,对于很多常年游离在外地的重庆人来说,重庆小面是对于重庆*迫切的思念和回忆。

开了“孟非的小面”的着名主持人孟非曾在他的书中提到过:‘上次回重庆我特别想吃小面,一大清早在去机场的路上,我不停地念叨着,热情的司机为了满足我的愿望竟然带我到了机场附近的一个小镇上,找到了一家小面馆。我高兴坏了,热热乎乎的一碗小面吃下去,幸福感就在心里和胃里荡漾了一整天。’

很多人都慕名重庆小面,也想将其带回家乡作为一方特色。但是就像孟非说的,就算把所有的作料都原样给你,你自己也弄不出那种味儿。

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