翟家香烤鸡天然健康

翟家香烤鸡传人自上世纪80年代，乘改革开放春风，在泰安市岱庙南开设**家店，而后又陆续在泰安市区及周边地区开设了多家分店。翟家香烤鸡已风靡泰安三十多年，成为家喻户晓的**名吃，受到泰城近**市民及泰山游客的高度赞评，近年来又在北京、上海、济南、沈阳、烟台、淄博、菏泽、梁山、新泰、肥城等大中城市开设了加盟店。

翟家香烤鸡均树立了良好形象，赢得了市民交口称赞，取得了良好的社会和经济效益，2005年，在加拿大多伦多开设了境外分店，同样受到外国友人的喜爱。翟家香烤鸡，主要以泰山*有的黄精、赤灵芝为君料，泰山黄精为中国*为名贵的药材之一，具有补肝、补肾、补脾的显著作用，泰山赤灵芝、香菇具有防癌、抗癌、增强身体免疫力的功效。

翟家香烤鸡再佐以八角、花椒、丁香等天然香味料，配方神奇、天然健康，这是香烤鸡所*有的。翟家香烤鸡**老汤，低温浸泡，通过揉、搓、抹等多道工序古法制作，再用现代远红外专用电烤炉在180°高温下烤制，避免了先人用木炭烤制易产生对人体有害物质的弊端，达到了古法制作与现代烤制的**结合。

翟家香烤鸡多年来获得了中华名吃、中国**品牌、山东名吃、泰山名吃等众多荣誉称号，被泰安市**列为非物质文化遗产予以保护，通过了国家生产许可，取得了食品安全管理体系认证。翟家香烤鸡具有皮脆、色黄、肉嫩、香味纯正入骨的特色，让人唇涎欲滴，唇齿留香，30余年来在美食界被誉为“想不到的香，忘不掉的味”，堪称泰山美味之神。