腊八节将至山西大蒜热销

1月27日就是中国传统的“腊八节”了，按照我国北方的习俗，在腊月初八当天，家家户户要开始腌制腊八蒜。昨日，记者走访省城转山西路菜市场、棋盘社区菜市场和两家大型超市发现，商超中大蒜的出摊面积明显增加，两家超市均在对大蒜进行优惠促销，市民们也已经纷纷开始购买大蒜准备制作腊八蒜，不过，虽然需求旺盛，但大蒜的市场价格与去年同期相比基本持平，省城商超的大蒜售价基本在每斤2.5元至3元之间。

记者在这家超市大蒜摊位看到，大蒜的会员价格为每斤2.68元，非会员价格为每斤2.95元。负责蔬菜区的一名工作人员告诉记者，现在大蒜的价格与前几个月相比涨幅不大，与去年相比价格也基本持平，不过七里堡等蔬菜批发市场的价格相对来说更便宜一些。”

记者随后走访省城转山西路菜市场、棋盘社区菜市场和历山路一家大型超市了解到，大蒜价格根据蒜的个头大小和卖相会有所差异，不过价格比较均衡，从每斤2.5元至3元不等。

“估计这几天大蒜价格不会再涨。”采访中，转山西路菜市场销售大蒜超过3年的商贩赵先生告诉记者，随着腊八节的临近，大蒜销量增长的市场空间已经见顶，腊八节过后会**正常的销售情况，所以近期大蒜的平均价格仍将维持在3元以下。