餐饮加盟：抓住发展良机

目前做餐饮行业是一件幸运的事情。对于餐饮加盟品牌来说，不缺乏崛起的环境，当下的餐饮大环境中，是一个发展的良机，大家可千万不要忽视!**与不**只是一念之差，这不是危言耸听，目前餐饮市场上已经有很多类似这种故事上演了!如果你对餐饮行业投资感兴趣，我们就来看看下面的文章吧!

业内人士很清楚，在中国，餐饮一直是增长速度*快的行业之一，改革开放至今，我国餐饮整体销售额增长了161倍，人均消费额增长118.4倍;过去三十年里，中国餐饮行业以年均20%的速度在增长，增长速度远远超过GDP和人均国民收入。一句话来描述中国的餐饮市场，那就是“广阔天地，大有作为”。

然而，这里还是一个竞争相当不充分的市场，整个市场容量庞大，但行业的集中度非常低，产业资本介入度不高，整个市场尚处于一个初级竞争阶段，对于个体餐饮品牌而言，有着广阔的发展天地。这些年来，开一家餐馆已经是许多自谋生路的创业者的**选择，这也是餐饮业利润相对丰厚和稳定的*好证明。与竞争激烈的家电、服装等行业相比，中国餐饮企业似乎真的要幸福很多。问题是在产业资本快速流动的今天，利润高意味着潜在竞争*大。用另一句话来描述中国的餐饮市场，那就是“幸福感来的强烈，竞争也将来的更强烈。”

当幸福来临的时候，我们的餐饮品牌有没有抓住机会?当竞争日趋激烈的时候，我们的餐饮品牌准备好了吗?

放眼时下国内众多的餐饮品牌，还是让人感到喜忧参半。

喜的是我们看到了一些**的餐饮品牌正在不断崛起，形成了一定的品牌影响力与市场成就。忧的是很多餐饮企业在品牌塑造上还处于初级状态，营销运作手段还比较幼稚，品牌竞争力不强。

市场竞争*终是品牌的竞争，在餐饮市场快速增长的大环境中，在中国餐饮处于初级竞争态势的发展阶段，在这个一切都有可能的时代，正是餐饮企业塑造品牌，快速崛起的良机。

那么，要把握这样的良机，餐饮企业应该怎么做?是埋头苦干、自力更生还是借助外力，整合社会资源?

所谓“衣食住行无小事”，餐饮行业看似普遍，但是想要做好并不简单，必须将品牌放置在一个大背景中考量，寻找自己的定位和生存的空间，寻找成长的机会，寻找自己*特的发展模式，寻找成为行业*擎的阶梯。

因此，在新的时代，餐饮业需要整合营销、需要创新，只有这样，才可能在餐饮市场这块肥沃的土壤上迅速成长，才可能打造真正意义上的餐饮品牌。

叶茂中营销策划机构这些年一直在与一些餐饮品牌合作，令人欣慰的是，我们参与的餐饮品牌大大小小都取得了一定的成就。在服务餐饮品牌的过程中，多多少少也总结了一些餐饮品牌运作的实际经验与心得，并迫切想与餐饮业内人士共同分享与探讨，于是有了本书的诞生。

叶茂中营销策划机构希望借助这本书，以笔者所从业的角度，结合餐饮品牌策划经验谈谈对中国餐饮行业未来发展的预想以及在这个行业中餐饮加盟品牌如何找到自身优势及发展胜出的路径和方略。

总之如果你想投资餐饮行业，小心谨慎的经营，满足市场发展需求，你就可以获得自己的利润。还在想什么呢?餐饮加盟行业的发展良机就在此刻，想要致富的朋友赶快行动来!