创业者想开个快餐加盟店,迷茫的是没有经验,如何才能将自己所开的快餐加盟店做强做大呢?我们来看看以下这些经验。
地址很重要!开快餐加盟店一定要选一个好一点的店址,一般来说,加盟品牌总部会在选址上给予创业者很多的实用建议和帮助。
开快餐加盟店开展外卖服务的话,外卖不要送的太远,速度要快,服务要热情,零*要带齐。
开快餐加盟店*先要干净卫生,口味其次,但是有特色的菜品总是能吸引人,民以食为天,餐品美味,店面干净,不愁没有生意。
除此之外,以下几点经验也是非常实用的:
1、确定针对群体和准确定位,仔细考察市场并有数据分析及创业方案、渠道、通路;确定竞争对手,分析优劣。
2、管理:完善细致、避免漏洞;采购、监督要是自己人。
3、概算:要有预期投入概算,周转资金概算;薪酬方式、激励方式。
4、产品:要有产品组合,有拳头产品,有套餐和单点。
5、服务:如何协调堂食和外卖的矛盾?具体以堂食为主,还是以外卖为主?控制外卖资金成本和时间成本。营业时间和成本的协调。
6、外卖具体监控;推销方式;计算机操作与成本协调、定期卫生、迎检。