山西兴县的吃货原来都齐聚在这里

2017-03-30来源 : 互联网

兴县二宿街是比较有名的商业街,但其名气不在白天,而是晚上。每当夜幕渐临时,小摊小贩就按老规矩推着自行打造的三轮车来到二宿街,各自忙碌起来,摆好阵势,叫卖自己*拿手*有特色风味的小吃:油炸或电烤*腿肠、串串涮、臭豆腐、糖葫芦、鸡蛋煎饼、炸鸡柳、炸鸡排、炸薯条、煎饼果子、鸡蛋灌饼、夹夹饼、各种烤豆制品及各种烧烤等。

俗话说“民以食为天”,何况现在人们手里都有点闲*,家里的饭菜吃腻了,总喜欢吃点街边的所谓美食,劳累了**的食客们饥肠辘辘地直奔二宿街,笑声、呼喊声、风声雨声夹杂到一起,构成了“食城”一道亮丽的风景线。

笔者现场看到,这条街有十几处流动摊点,摊贩们自做简易“标配”三轮车,用铁框架将液化气罐固定放置在三轮车的座位旁,也有的液化气罐放置在车内,工作台面是根据特色小吃种类和具体做法进行自行设计打造而成。

俗话说得好“人有大小,嘴没有大小”,特色小吃消费的群众何种年龄段的都有,大多数是三十岁以下的女士们解解嘴馋,有的捧着***塑料碗吃着臭豆腐,有的拿着竹签吃着不知名的烤串,有的手握烤香肠、鸡蛋饼,有的边走边吃,还有的围住流动车吃完才走……

据现场一位正在加工鸡蛋煎饼南阿姨说道,自己跟随丈夫从河南来兴县打工已经有五年多,丈夫靠苦力在铁路上务工,儿子在兴县中学上学,自己选择了这项投资小、***的进行“微”创业,每天起早贪黑,用干净卫生、物美价廉的食品,以吃苦耐劳、诚实守信的精神,把生意做得红红**。

特别是今年进入三月份以来,每**午六点多至八点人流量特别大,正是我们这些小本生意的高峰期,**下来日均收入基本维持在200元左右,能够满足家庭的日常支出。这条街还有一些比较景致的小商品摊位也与流动特色小吃比肩相邻,交相辉映,互为补充,互相招揽人气。

标签: 吃货

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