枸杞的营养价值高，生吃枸杞的功效和注意些什么吗？

枸杞是大家都非常熟悉的营养补品，枸杞又叫枸杞子、甜菜子、 红耳坠、 地骨子 ，为茄科植物枸杞的成熟果实。平时人们都喜欢泡水饮用，有多种**功能，是药食两用食物。枸杞的营养：枸杞含甜菜碱、阿托品、天仙子胺、玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、东莨菪素、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素等，营养丰富。

吃枸杞的功效：***，枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高，有延衰抗老的功效。提高造血功能，枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分，能提高人体造血功能。

降低胆固醇，*疗高血压，枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活性，对胰岛细胞有一定的保护作用。可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，*疗高血压。滋补肝肾和明目，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，具有滋补肝肾，养肝明目的功效。

护肤润肤，枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素、微量元素硒和维生素、可防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到滋润肌肤的作用。吃枸杞应注意些什么：吃枸杞过量宜上*，枸杞性甘，温和过量食用枸杞子会使人上*、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

枸杞子虽然具有很好的滋补和*疗作用，它的温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人吃了会加重病情。