面试文化节热点抢先看！

众所周知，山西是世界上*早*大的农业起源中心之一，也是中国面食文化的发祥地。**以来“世界面食看中国，中国面食看山西”已经成为人们的共识。山西面食历史悠久，有着4600年的制面工艺和400多种面食品种。

2006年山西被中国烹饪协会授予全国**的“中国面食之乡”荣誉称号。面对即将到来的面食节，你准备好了吗?本次展会参与行业多，涵盖工业(酒类、饮料、食品加工设备)、酒类、醋类、农业、旅游、医药、酒店用品、餐饮、信息、电商等众多行业。

来自全国各地参展单位千余家，11个地市旅游景点展示集中亮相，有山西千姿百态的面食，美味飘香的晋菜，风味万种的小吃，琳琅满目的农特产品等。据介绍，中国山西面食文化节期间，展览方将在展厅中设置一口周长为100米的大锅，百人分项分头表演头顶刀削面、剔尖、呼啦圈剪刀面等技艺。

入选上海大世界吉尼斯之*的中国*大手工卡通面人“晋心宝宝”也会闪耀登场，成为面食节的一大亮点。此外，还有高15米面塑鹳雀楼、长50米的民间花馍艺术造型大龙等，可谓亮点颇多。