目前很多地区的鸡蛋价格持续上涨,导致鸡蛋成为“*箭蛋”一直上涨,由于现在即将进入中秋季,太原的鸡蛋价格已接近6元/斤。
太原鸡蛋价格快速上涨主要由于去年以来春季养鸡行情较差,饲养效益不高,养殖户生产积极性受挫,蛋鸡补栏不足,产蛋鸡减少;今年夏季高温影响蛋鸡的产蛋量,致使山西省鸡蛋上市量减少,但外运量增加;高温天气下鸡蛋不易储存,储存成本增加,在一定程度上导致鸡蛋出厂价格偏高,且货源紧俏。同时,本月底山西省已经进入“中秋模式”,许多商家大量采购月饼原料,多重因素致使太原市场蛋价创出新高。
太原鸡蛋价格快速上涨主要由于去年以来春季养鸡行情较差,饲养效益不高,养殖户生产积极性受挫,蛋鸡补栏不足,产蛋鸡减少;今年夏季高温影响蛋鸡的产蛋量,致使山西省鸡蛋上市量减少,但外运量增加;高温天气下鸡蛋不易储存,储存成本增加,在一定程度上导致鸡蛋出厂价格偏高,且货源紧俏。同时,本月底山西省已经进入“中秋模式”,许多商家大量采购月饼原料,多重因素致使太原市场蛋价创出新高。