山西美食：古尧农家铁锅

**历史、传统风味、铁锅炖品源远流长，风靡关东三**，公园1682年(康熙二十一年)康熙皇帝为抗击沙俄侵犯东北，率部队在黑龙江鄂伦春族聚焦地部落里用膳，当地百姓现场垒灶加工，用大铁锅炖制江鱼和山野家禽，康熙皇帝品尝后连声叫好!“体验铁锅炖品之过程、享受江鱼山禽之味道”。铁锅炖品也闻名关东大地至今。

本店通过精心研制改良，以北方酱、香、浓、郁的上品酱汁和二十多种**药熬制的*家秘制锅料，加上以江洧野生鱼种(江鱼、草鱼、鲶鱼、鲤鱼等十几种特产活鱼)烩制，使这一风味在传统基础上得到进一步传承和发展，常吃特国语能增加人体免疫力，并有美容养颜之功效，鱼肉含有大量磺、磷、钙、铁、无机物等有机物质，蛋白质易被人体所吸收，让您在品尝美味的同时，吃出健康，吃出长寿。