山西特色羊汤面好吃 每天食客要吃一大碗

2017-12-18来源 : 互联网

山西省临汾市平阳广场附近有一个早点摊,专卖羊汤面,摊主姓刘,她今年60岁是挂甲庄村民,在这里经营了10余年,服务态度好,热情好客,货真价实,羊汤面的味道**,很受市民的欢迎,每碗7元、8元。每天要卖出上百碗,*到不少*。

他卖的羊汤面,碗很大,一般人都吃不完。煮羊汤面的汤都是用羊骨头熬出来的老汤,味道很鲜。每笊篱捞上来的面条*少都有三四两。这些面条都是在家里拌上碱面,用机器压出来,过上油晾干的。辣椒面都是用羊油泼出来,食客随便添加不用加*。

挑一筷子面条,色香味美,吃一口还想吃一口就吃不够。诚信经营的刘大妈,人缘特好,许多食客都是专程来这里吃她的羊肉面的。

十多年过去了,当地物价也在上涨,而他的羊汤面,十几年没有涨价,仍然是7到8元一大碗,她说利润比别人的面摊要低的多。但她卖的是数量,卖的是一分诚信。

标签: 羊汤面

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