四川小吃甲天下！

四川小吃与川菜一样，在全国有着*屈一指的地位。四川小吃之所以深受人们喜爱，是因其自身*特的麻辣、香辣等菜品风味，加之*特的制作工艺及气候环境决定。下面就随着《舌尖美食汇》一起来看看四川都有那些美食吧!

1、担担面

是四川省**的地方传统面食小吃，成品面条细薄、卤汁酥香、咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是川菜中的代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴。

2、钟水饺

四川成都**的地方传统小吃之一。用馅为猪肉馅，不加其他鲜菜，上桌时淋上特制红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味*特，十分美味。

3、赖汤圆

四川成都传统**小吃。色滑洁白，皮粑绵糯，香甜油重，营养丰富，是成都*负盛名的小吃。

4、三大炮

四川地区**的传统特色小吃。分为“铁炮”、“*炮”、“枪炮”。三大炮香甜可口、不黏不腻、且物美价廉。

5、辣豆花

是四川成都、乐山等地历史悠久的汉族传统小吃。口味酸辣鲜香、豆花细嫩、配料酥香、味浓滚烫、别有风味，流连忘返。

6、灯影牛肉

四川达州的地方传统名食。牛肉片薄如纸，颜色红亮，味道麻辣、鲜脆、细细嚼之，回味无穷。

7、龙抄手

成都市**的传统小吃，抄手是四川人对混沌的特殊叫法。四川抄手，皮薄鲜嫩、爽滑鲜香、醇香可口。

8、三合泥

四川成都传统的地方风味小吃。三合泥由大米、糯米、黄豆三种主要原料制成。酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富、配以红白菜辅食、别具风格。

9、泸州黄粑

是四川泸州、自贡、宜宾等地老百姓热爱的汉族传统小吃。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜滋和，*妙的一点是采用了良姜叶包装、黄粑的香味也正是来源于此。

10、叶儿粑

是遍及四川的风味小吃。色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。对于它，我只能用色香味俱全来形容了。