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: 特产美食山西特产有哪; 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华...[详细]

: 神池月饼：充满乡土味的; 神池县是黄土高原上有名的“月饼之乡”。作为久负盛...[详细]

: 山西四大面是哪几种面？; 剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

: 晋中民间主要面食之剔; 剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

山西长治武乡美食特产 2018-07-02: 武乡枣糕主要用料是黍米(即黄米，也叫软米)和大红枣制成的，秫米"味甘、性微寒"，有"治筋骨挛急，杀疮界毒热"的功能。大红枣"味甘、平，无毒"; [详细]

山西美食做法——原平锅盔，爱的就是你 2018-07-02: 说起“锅盔”这个词，估计光介绍全国各地锅盔的品种和形状就得写上几千字。所以，咱们还是秉承吃货精神，一切以“好吃”为主，只要好吃的，咱就来者不拒——原平鲜肉锅盔，就真的是超级好吃。光说起来，小编就已经馋; [详细]

山西吕梁孝义美食特产 2018-07-02: 火烧是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。咸火烧是内包咸盐和茴香，上鏊烙烤。食时，若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精，更是美味可口。; [详细]

武汉不仅有周黑鸭，还有这些美味 2018-07-01: 热干面武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。; [详细]

那些关于伊犁美食的故事 2018-07-01: 拌面被俗称为拉条子，拉条子维吾尔语叫“兰格曼”，是xin疆各族人民非常喜爱的一种美食。其起源有众种版本，一说来源于山西，是由当年山西骆驼客带到xin疆的。古时候人们运送货物没有像现在这样先进快捷的运输; [详细]

山西美食“莜面栲栳栳”！ 2018-07-01: 栲栳栳是山西的特色面食，因为是莜面做的，所以也称为莜面栲栳栳。在小饭庄莜面栲栳栳，感觉是道菜，因为上面浇头很足，把下面的栲栳栳都掩盖了，不像蘸食的栲栳栳，模样清清楚楚。浇头主料是羊肉末; [详细]

山西长治壶关美食特产! 2018-07-01: 壶关县种植历史达千年的中药材党参—“壶关党参”地理商标历史三年即将注册成功。地理商标主要用于证明该商品的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志。“壶关党参”产于壶关太行山大峡谷; [详细]

山西临汾的美食！ 2018-07-01: 山西的临汾历史悠久，是华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮，有“华夏第一都”之称，素有“棉麦之乡”和“膏腴之地”美誉，这里的非物质文化种类繁多，有蒲州梆子、威风锣鼓等多种民间艺术形式，被誉为“梅花; [详细]

西安冬天最适合吃的美食聊咋咧~ 2018-07-01: 说到暖和的东西，最近像泡馍、小炒这样的东西最美，掰上俩馍，叫伙计给美美地一做，这一天就完美了。一定要亲手撕成黄豆大小，加上大锅羊肉汤，肉质为秦川牛羊肉，非四川水牛可比，超级正!打汤时要嘱咐多放汤; [详细]

有人开着奔驰来吃了20年，只为天津的这道美食 2018-07-01: 天津炸酱面是不是从北京炸酱面沿袭过来的答案一直是众说纷纭，但是可以肯定的是天津炸酱面跟北京炸酱面还是有明显的区别。天津的炸酱面更注重菜码，而且用的是甜面酱，甜中带咸。炸酱面的做法跟捞面一样，碱水面煮熟; [详细]

跟朋友一起吃遍太原美食 2018-07-01: 有一次孩子问我我最怀念的是什么，脑海里突然闪现过来有一次去太原出差的时候，合作的老板因为准备的原材料出了一点问题，要迟一天才能到，所以就带着我去吃了一些当地的特色美食。脑海里全部都是那些美食的影子; [详细]

大叔把“糯米粉”做成美食 2018-07-01: 美食是很多人都不可抗拒的吧，在我们身边总是会有很多美食在围绕着我们，当我们走在路上的时候那些街头美食总是会吸引着我们，让我们不自觉的停下脚步来，因为闻见了香味自己就开始饿了呢。; [详细]

这些南方特有的“传统小吃”北方人可能没有吃过 2018-07-01: 我们都知道在很多的地方都有很多不一样的小吃，各个地方的美食都不一样因为这样就形成了地方的特色美食，而美食都是只要到了这个地方才能够吃到的呢，所以说要吃东西是很容易的，但是要吃到好吃的可是不容易的呢。; [详细]

蜜汁梨球的做法！ 2018-06-30: 蜜汁梨球是一道山东省的特色传统名吃，属于鲁菜系。此菜美味可口，梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症; [详细]

泰山三美汤做法！ 2018-06-30: 白菜、豆腐、水合称"泰山三美"。白菜口味鲜美、通肠利胃、除烦解酒;泰山豆腐浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊;泰山水高氧洁净，低硬度。; [详细]

糖酱鸡块的做法！ 2018-06-30: 糖酱鸡块是一道由童子鸡为主要材料做成的菜品，属于鲁菜。调料:大葱 10克姜 10克黄酒 10克花椒 3克白砂糖 50克甜面酱 15克酱油 25克盐 2克花生油 75克各适量1.葱、姜; [详细]

清蒸加吉鱼的做法！ 2018-06-30: 清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一，山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。食毕，以头尾及骨氽汤，二次上席，开胃醒酒; [详细]

招远蒸丸的做法！ 2018-06-30: 招远蒸丸是山东招远地区传统风味名菜，用料多样，汤鲜味美，丸子暄软鲜嫩，肥而不腻，酸、辣、咸、香俱全，别有风味。在民间有百年多的历史，流传于齐鲁广大城镇乡间。此菜制作时，需先将猪瘦肉剁泥; [详细]

红烧大虾的做法！ 2018-06-30: 红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。红烧大虾，既要入味; [详细]

鲁菜糖醋里脊的做法！ 2018-06-30: 糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。; [详细]

胶东四大拌的做法！ 2018-06-30: 胶东沿海盛产海鲜，质量好味道足，颇富营养，其中海参、鲜贝、海螺、海蜇是相对比较常见的海鲜，做法很多，炒、烧、炖、扒等均相宜，胶东厨师历来做海鲜拿手，除了将上述海鲜食材做成热菜之外，还创造出风味特色突出; [详细]

四大菜系鲁菜之一：木樨肉的做法！ 2018-06-30: 木樨肉是东北地区传统的特色名菜，属于东北菜。主要原料有猪瘦肉、鸡蛋等，这道菜营养丰富，美味可口。做法是将瘦肉洗净切片，鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀，干木耳、干黄花菜用温水泡10分钟，充分发涨，剪去根部; [详细]

糟熘鱼片的做法！ 2018-06-30: 糟熘鱼片是以香槽酒调味烹制的北京地区特色传统名菜，属于京菜系。南北方食客都很欣赏。北京有名的大饭庄都擅长用香糟。原因有二：一是北方菜多用爆、熘的方法，有利于保持糟的香味;二是“京师为首善之区; [详细]

四大菜系鲁菜之一：醋椒鱼的做法！ 2018-06-30: 醋椒鱼是山东济南地区特色传统名菜之一，处于一道传统鲁菜，另外北京菜中也有此菜。因其颜色素雅、鱼肉鲜嫩、汤味浓郁、微带酸辣，深受百姓喜爱。是平常百姓餐桌上和招待宾朋的美味佳肴。; [详细]

油焖大虾的做法！ 2018-06-30: 鲁菜油焖大虾使用的清明前渤海湾的大对虾，使用的鲁菜特有的油焖技法，这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的一道“油焖大虾”使用是起源于湖北潜江的卾菜; [详细]

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