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: 特产美食山西特产有哪; 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华...[详细]

: 神池月饼：充满乡土味的; 神池县是黄土高原上有名的“月饼之乡”。作为久负盛...[详细]

: 山西四大面是哪几种面？; 剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

: 晋中民间主要面食之剔; 剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

面粉美食的花样及做法 2018-03-01: 面粉煎，材料面粉半斤、糖、水、鸡蛋一个。做法，面粉半斤，加水稀释成可以流水状，混合均匀后，加入一把糖一个鸡蛋，油五勺像煎蛋饼差不多，下油锅煎，煎成两面半金黄就好这个配绿豆汤最好。; [详细]

全国最美味的20种早餐小吃 2018-03-01: 天津煎饼果子，东北疙瘩汤，又名东北餀瘩汤。正宗东北佳肴，早中晚都可以吃。北京炒肝儿，炒肝儿并不是炒的，而是以大肠、猪肝加淀粉煮成浓浓的一碗。河南胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。; [详细]

山西面食凭什么号称第一 2018-03-01: 世界面食在中国，中国面食在山西。剪刀面是山西省的传统面食小吃。因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，其制法起源于隋末。剪刀面之面，和时加盐少许，和好略硬须饧。汤分浓淡，提前备好，而后; [详细]

街头摆摊的饼类小吃项目有哪些？ 2018-03-01: 饼类，方便携带，既可作为小吃，也可作为饱腹的主食。鸡蛋灌饼，是个神秘而又接地气的小吃，神秘的是谁也说不清它的出处，来自哪，有的说法是说它来自于河南信阳。宫廷牛肉饼，也称千层牛肉饼、香酥牛肉饼，所调出来; [详细]

山西忻州定襄十大传统名吃特产之定襄蒸肉篇 2018-02-28: 定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种汉族名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。定襄蒸肉系塞北; [详细]

山西定襄年夜饭之：十大特色名饼之一-定襄黄烧饼 2018-02-28: 定襄黄烧饼隶属山西十大特色名饼之一。它是一种面制炉烤的实心扁圆形饼子。直径约三寸，厚半寸，整体厚薄均匀，油而不腻，酥而不硬，软而不紧，甜而不淡，嚼而不粘，具有独特的香、甜、软、脆，以及利口等特点。; [详细]

山西不可错过的小食，大同兔头 2018-02-28: 大同兔头的闻名于世，大同有一条街叫帅府街，又叫司令部街，自兔头在这条街成为气候，人们更习惯称它为兔头一条街。据说，大同兔头日销能达四万只，足见人们对此不只是一般喜欢，而是一种嗜好。大同兔头是山西大同; [详细]

山西美景，你去过多少地方？ 2018-02-28: 晋祠，原为晋王祠(唐叔虞祠)，为纪念晋(汾)王及母后邑姜而兴建。位于山西太原市西南悬瓮山麓的晋水之滨，祠内有几十座古建筑，环境幽雅舒适，风景优美秀丽，素以雄伟的建筑群、高超的塑像艺术闻名于世。; [详细]

山西是一个藏美景的地方！ 2018-02-28: 平遥古城位于山西省中部平遥县内，始建于西周宣王时期。山西平遥被称为“保存最为完好的四大古城”之一，也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城市之一。平遥古城是中国古代城市在明清时期的杰; [详细]

山西运城周边那些值得一去的自然美景！ 2018-02-28: 老峰国家风景名胜区由玉柱锋、太乙坪峰、棋盘山、东锦平峰、西锦平峰组合而成。地处晋、秦、豫三省交汇之黄河金三角。东20公里有全国最大的武庙关帝庙、黑泥漂浮浴场——中国死海;西20公里有《西厢记》故事发; [详细]

游完五台山，山西忻州还有这些美景值得一去！ 2018-02-28: 老牛湾长城与黄河握手的地方，中国最美的十大峡谷之一。整个老牛湾旅游区由三湾一谷组成，分别是包子塔湾，老牛湾、四座塔湾和杨家川小峡谷。黄河从这里入晋，内外长城从这里交汇，晋陕蒙大峡谷以这里为开端。五台; [详细]

山西运城，必游自然美景盘点！ 2018-02-28: 禹渡位于山西省南大门的芮城县县城东南12 公里的黄河岸边，是一处集精美绝仑的黄河文化、古典古迹的大禹文化、底蕴深厚的佛教文化、现代技术的水利文化为一体的游览胜地。这里山青水秀，景色媚人。古老的合林寺; [详细]

探秘山西美景，引领你走进这些被遗忘的山峰 2018-02-28: 西珏山位于高平市西北部，处于寺庄镇与原杜寨乡交界处。当你站在亭子的长廊里，极目远眺，有“荡胸生层云，决眦入归鸟。会当凌绝顶，一览众山小”的诗人意境。西珏山的巍峨壮观、市区的地形地貌尽收眼底，心胸也随着; [详细]

山西的这些美食小吃，风靡了全中国，人人都爱吃 2018-02-28: 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉; [详细]

山西美食——焖面 2018-02-28: 焖面和卤面做法类似，但选用食材有些许区别，卤面的面条比焖面要细的多，口味也比焖面较为清淡。焖面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，有养心益肾、健脾; [详细]

毛氏红烧肉多种做法！ 2018-02-26: 毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽金黄，油而不腻。带皮五花肉850克，料酒60克，白糖100克; [详细]

特产小吃：豆瓣鲫鱼多种做法！ 2018-02-26: 豆瓣鲫鱼是四川最经典的传统名肴之一，属于川菜系。郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、可口、鲜红等特点，是川菜烹调作用的调味佳品，“豆瓣鲫鱼”就是以豆瓣酱烹制而得名，百年来盛名不; [详细]

三合泥简单介绍及做法！ 2018-02-26: 三合泥是四川省成都传统的地方风味小吃。在成都市内、各郊县各甜食店多有供应。其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，配以红白菜佐食，别具风格。三合泥由于采用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉; [详细]

夫妻肺片简单介绍及多种做法！ 2018-02-26: 夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩; [详细]

特产小吃：口水鸡多种做法！ 2018-02-26: 口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度; [详细]

烧豆腐介绍及多种做法 2018-02-26: 建水位于云南省红河州，是一座历史文化旅游名城，到这的游客都被它的历史文化和优美的环境吸引，这其中就包含了建水悠久的饮食文化，外地游客总免不了要品尝建水特有的临安烧豆腐，那别具一格的味道，绕颊的余香，总; [详细]

烧豆腐介绍及多种做法！ 2018-02-26: 建水位于云南省红河州，是一座历史文化旅游名城，到这的游客都被它的历史文化和优美的环境吸引，这其中就包含了建水悠久的饮食文化，外地游客总免不了要品尝建水特有的临安烧豆腐，那别具一格的味道，绕颊的余香，总; [详细]

特产小吃：干蒸烧卖做法 2018-02-26: 干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而; [详细]

粽子简单介绍及多种做法！ 2018-02-26: 粽籺，是籺的一种，俗称“粽子”，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。粽作为中国; [详细]

特产小吃：叉烧包多种做法 2018-02-26: 叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成; [详细]

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