枸杞泡水不放它，营养全白搭！

枸杞，是传统的**材，自古以来，枸杞就是滋补佳品，被称为“却老子”的它，有着显著的***、滋补肝肾、益精明目等多种功效，但现在大部分人为了省事，都是拿它直接泡水喝。

**却说，单纯喝枸杞子泡的水，营养并不能**吸收。如果与其他食材巧搭配的话，不仅能够**吸收营养，而且功效更是翻倍的多!

先来看看枸杞的6大功效

1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

3、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

4、养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

5、补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

其实，枸杞*好是干嚼。用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能**发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的**效果。