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: 特产美食山西特产有哪; 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华...[详细]

: 神池月饼：充满乡土味的; 神池县是黄土高原上有名的“月饼之乡”。作为久负盛...[详细]

: 山西四大面是哪几种面？; 剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

: 晋中民间主要面食之剔; 剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地...[详细]

山西美食，清徐灌肠 2018-08-10: 清徐灌肠有着深厚的文化底蕴和悠久的历史，其主要由粗粮精制而成，工艺精湛、口感爽滑、营养丰富，含有大量的植物纤维和钙、铁、锌等对人类有益的微量元素，尤其适合肥胖、”三高“的人群食用。清徐灌肠之所以久负盛; [详细]

透过牛肉丸子面去看临汾 2018-08-10: 平阳城的大街上，并不缺乏各色各样的小吃门店。可是归根到底，凉皮是西安的，麻辣烫是重庆的，羊汤是曲沃的，麻花是稷山的，唯有这牛肉丸子面，成了临汾城中头等的小吃招牌。牛肉丸子面是独特的。; [详细]

重庆小面火了！那咱山西面食怎么办啊！ 2018-08-10: 重庆小面是重庆地方传统汤面小吃，讲究作料，机器制面，在重庆，路边小面摊儿深受大众欢迎。山西是中国面食之乡，面食品种丰富，面食文化深厚，山西人吃饭更是无“面”不欢。到饭点了，“吃一碗面”是山西人最简单最; [详细]

山西美食，宫廷膳食—银条菜 2018-08-10: 春雨涟，霡霂余，玉楼人喜午晴初，清清白白银条菜......诗中所指的银条菜。为蔬菜中罕见的珍品，而且只有介休一地出产，被誉为介休县“八珍”之一。银条菜系多年生草本植物，茎细长而直立，叶呈披针形，花小为; [详细]

山西林区：“藏在深闺人未知”的绝色美景 2018-08-09: 地处黄土高原的山西，在外地人的心目中，除了褐色的煤，或许只有黄沙漫卷的荒凉，而绝少能够想到：在山西这块古老的土地上，不仅有丰富的根祖文化，还有与山峦相融、与河流偎依的辽阔无垠的林海奇观。; [详细]

山西驼梁美景如诗如画! 2018-08-09: 驼梁山横跨两省四县(山西省的五台县，河北的阜平县、灵寿县、平山县)，因其主峰似一“静卧巨驼”而得名。境内森林茂密，三季花草繁盛，有“高山公园”、“天然氧吧”、“天然动植物园”、“华北绿珍珠”之称的美誉; [详细]

故乡风物|山西面食说 2018-08-09: "民以食为天"。北方人到南方，听南方人讲吃饭，一开始并不知道单单指的是吃米饭，而北方人讲吃饭，则不论面食、米饭，其吃饭的意义是包蕴米面杂粮的。山西地处黄河中下游，黄土高原，山多平地; [详细]

从山西美食了解山西，每个山西人舌尖上都有它的味道 2018-08-09: 百花稍梅是太原的一种传统风味小吃。“稍梅好吃难和面，皮薄挑馅打花难。”制作稍梅技术难度较大，打花要用特制的擀杖，褶子打得越多，稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如纸，圆如盘，边花多，挑成的稍梅馅大、香醇、利; [详细]

宁武藏有一处幽静缠绵之谷 2018-08-08: 情人谷位于宁武城西 45 公里处的林溪山深处，马仑村北侧。又名马仑潭。汾源支流龙眼泉水由潭处经过。情人谷是一条神秘美丽的珍品沟谷。整条沟谷长不过十华里，入口处宽不盈 20 米。冬季则形成厚达两三米的冰; [详细]

山西美景，万圣寺的介绍 2018-08-08: 万圣寺原名小清凉寺，在洪洞县城西25公里的万安镇浅沟村西。“根雕大门”是寻根祭祖园的正门，为槐根造型，东西跨度20米，高13米，其造型古老沧桑、伟岸厚重、支根入土、虬劲有力，寓意大槐树后裔同门、同根、; [详细]

可美啦，山西这么多的美景， 2018-08-08: 山西好地方真是太多了，充满了魅力。多走走，您就知道，山西不仅仅只有那几个大院。王莽山远眺，视野开阔，草甸十分诱人，各种花草形成绿色的海洋，人躺在上面看着天空越来越近，惬意极了。整个王莽山被林海包围，每; [详细]

深闺无人识的山西美景大揭秘 2018-08-08: 凤河，黄河支流汾河的支流。属介休市最大的一条洪水河，由沁源县境红崖沟、才子沟、后沟、铁水沟至古寨汇合后，经大栅流入绵山峡谷，再由龙凤村南出山北流，经龙头、石河、下庄等村，然后在洪相村西汇入汾河。; [详细]

分享一道太原小吃 2018-08-08: 头脑之名为头脑，实则既无头又无脑，而是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一种食物，故而又名八珍汤。每年阴历白露至来年立春上市。食用头脑多在清晨，用腌韭菜作引子，并配; [详细]

太原特火爆的街头小吃店，你还在等什么？ 2018-08-08: 哈哈镜鸭脖子，秘制独到的麻辣口味，对于偏爱吃辣的人非常给力哦~藕片鸭头鸭翅海鲜什么的都很好吃，绝对辣的够味!每次一鼓作气吃下一盒鸭爪的嘴巴里充斥着又麻又辣的口感，超级爽!推荐：鸭脖、藕片、鸭头、鸭翅、; [详细]

太原竟然有这么多种火锅，你全吃过了吗？ 2018-08-08: 最近雨水多了天气凉了，大圆找来东南西北派的火锅，送给和大圆一样离不开火锅的你。小龙坎的人气不用多介绍，哪哪都是排队的景象。成都打飞的来的牛油锅底，香到口水直流，还是那个老味道，什么料丢进去涮都美味升级; [详细]

在太原，那些女生最爱的小吃地儿全在这里了！ 2018-08-08: 夏天啦最适合吃小吃啦有木有!又到了晚上要去逛食品街的季节啦，之前吃食品街的时候看到了耍猴、兰花落、糖画，想一想就有一点小激动呢，太原小吃最全最好吃的地儿!啪啪薯吧，这个超大一个，分量很足。土豆片是有一; [详细]

太原街边便宜又好吃的小吃！不容错过 2018-08-08: 真正的吃货喜欢在街角巷落，寻觅幸福的滋味，从美食中找到生活的快乐与满足。在太原这些街边的美食小店里，遇见的不仅仅是食物，更是城市深处的人情味。够辣!够味!够香!牛王庙绝对是爱辣人士的福音，绝对辣到你爽; [详细]

知道太原小吃哪个排第一嘛？ 2018-08-08: 吃，是一种态度，是生活中必不可少的，人说山西好风光，但是山西的美食也不少。太原小吃“头脑”，是由明末清初著名文人，医学家傅山发明，为药膳食品，对人体有滋补作用。太原小吃“头脑”又名“八珍汤”。灌肠是山; [详细]

太原的小吃岁数多大了，你造吗？ 2018-08-08: 比起四川小吃和西安小吃，太原小吃似乎在全国没什么名气，不过来过太原的人却都对太原小吃津津乐道，满嘴流油的回去。而且很多人为了再次品尝到太原小吃，专门坐着飞机来吃。头脑源于清朝(距今约300多年)，头脑; [详细]

太原，大同特色小吃：没吃过等于没来过 2018-08-08: 太原的面食最为有名，品种多，历史久，制作方法各异，浇头菜码考究。炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有，特色独具。太原羊杂碎汤，(也叫羊头汤)是将羊下水; [详细]

这些是太原的十大小吃，大家都认可吗？ 2018-08-08: 我们太原虽地处华北地区，但是我们的小吃种类并不单一，仔细看看，有好几个还跟江南美食“撞脸”!不过这些可都是太原才有的味道呢。公认第一的就是清和元的头脑，是明末清初时期，著名的思想、书画、医学家傅山发明; [详细]

老太原人带你吃遍太原小吃特色店！ 2018-08-08: 大个肥肠面位于大营盘与并州路交界处并州路西往南处，每天18点开始营业。美食有肥肠面、猪皮豆豆、辣子羊血。王萍面皮有很多分店，但最正宗的味道最好的莫过于桃园二巷的老店，穆林斋以涮锅为主，其羊肉味纯爆肚味; [详细]

山西人最爱的早餐肯定就是这个了！ 2018-08-07: 除了面条、大米之外，馒头和饼子等也是山西人平日里经常食用的主食，尤其是饼。山西的饼种类多样，味道各异，其中不乏一些美味经典之作。今天就来说说山西那些让人回味无穷的饼!葱油饼、烧饼、白吉饼，这几种饼子的; [详细]

莜面栲栳栳，关键点就是手掌一撮一卷，很多人没吃过 2018-08-07: 莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。"栲栳栳"是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象"笆斗"，民间叫"栳栳"。在河北省张; [详细]

魅力平遥，平遥牛肉 2018-08-07: 平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜。平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。平遥牛肉不加任何色素，但色泽红润，茬口鲜红，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，组织紧密，里外软硬均匀，食之绵软; [详细]

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